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    工业化生产葡萄酒的原理与教材果酒制作的原理是一致的，但其工艺流程要求更高。思考并回答下列问题：

    （1）最早的酵母菌都来自自然界，从土壤中分离得到酵母菌菌种时，土壤样品应来自 ，选择培养基应该以 作为唯一的碳源。若检测酒精产量高低，可以在菌落上滴加酸性 溶液，观察其颜色深浅。

    （2）为了确保从土壤成功分离出酵母菌，获得土壤溶液后，首先要进行适当倍数的 ，再进行 的接种操作。

    （3）接种环在使用前要先灼烧，其目的是 。平板划线操作中，每次划线之间也要灼烧接种环，其目的是 ，第二次及其后的划线都要从上一次划线的末端开始，其原因是 。

    （4）微生物的培养基为微生物生长提供的营养成分往往包括 五大类。制作果酒时，酵母菌的培养基是 。

    （5）通过改良菌种提高产品质量和产量，传统的育种方法是 ，现代高科技的育种方法是 。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    3．下列有关生态系统信息传递的叙述中，不正确的是（　　）
    A．生态捕虫板是根据昆虫成虫的趋光性来诱杀昆虫成虫，该过程所涉及的信息属于物理信息
    B．蜜蜂跳“8”字舞告诉同伴采蜜的方向属于行为信息
    C．信息传递具有维持生态系统稳定性的作用
    D．生态系统的物理信息都来源于无机环境

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年福建南安侨光中学高一下阶段考试5生物卷（解析版） 题型：选择题

    两个氨基酸缩合成肽并生成水，水分子中的氧原子来自氨基酸的( )

    A. 氨基 B. 羧基 C. R基 D. 氨基和羧基

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    科目：高中生物 来源：2016届四川省高三5月高考冲刺卷3生物卷（解析版） 题型：综合题

    某种花卉的野生型全部开红花，但实验室通过育种得到了两个开白花的突变品系。为了研究该花卉的花色遗传方式,现用野生型和两个纯种突变品系分别进行杂交实验并均得到F1， F1自交得F2 ,结果见表格:

    (1) 甲同学只观察杂交组合I就推断该花卉的花色由一对等位基因控制。若该假设成立，将所有红花选出进行自交得到的F3中白花基因频率为_____。

    (2) 乙同学发现杂交组合II的实验结果和甲同学的假设矛盾，于是通过查阅资料发现该花卉的花色由两对位于非同源染色体上的等位基因决定（产生红色素的基因A对a为显性；B对b为显性，其中一个基因的表达能抑制花瓣中所有色素的合成)。据此回答下列问题:

    ①能够抑制花瓣色素产生的基因是_____ (填“B”或“b”)，野生型红花的基因型为__________

    ②杂交组合III的F2表现型及比例为 。

    (3)在（2)成立的前提下，科学家从蓝色三叶草中获取了蓝色素基因M。

    ①能够将M基因送入该花卉体细胞的工具叫__________

    ②为了培育出开纯蓝花的花卉，最好选择基因型为_____ 的花卉体细胞作受体细胞。

    ③将一个M基因成功整合到细胞的某条染色体上，并通过组织培养得到开蓝色花的植株，为了尽快获得能够稳定遗传的开蓝花品系，可选用的育种方法为__________

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    科目：高中生物 来源：2016届四川省高三5月高考冲刺卷3生物卷（解析版） 题型：选择题

    下列说法正确的是

    A．正常生理情况下，人体分解乙醇的速率与环境温度呈正相关

    B．哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸

    C．长跑时，人体产生的CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物

    D．无氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不属于氧化反应

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    科目：高中生物 来源：2016届四川省高三5月冲刺卷2 生物卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于变异的叙述，正确的是

    A．某染色体上的DNA缺失150个碱基对所导起的变异属于染色体片段缺失

    B．有丝分裂过程中可以发生基因突变和基因重组，但不可能发生染色体变异

    C．减数第二分裂后期分离的染色单体上的基因不同，其原因一定是基因突变

    D．减数第一次分裂后期移向两极的两组染色体上的基因差异，导致的变异属于基因重组

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    科目：高中生物 来源：2016届辽宁大连20中学高三最后一模（5月）生物试卷（解析版） 题型：综合题

    有一种三体玉米，染色体数为2n+1=21，其体细胞中5号染色体有三条，三体在减数分裂时，三条同源染色体中的任意两条随机配对联会，配对的同源染色体正常分离，另一条同源染色体随机移向细胞任何一级。已知染色体数异常的雄配子不育。请回答下列问题；

    （1）三体的形成属于可遗传变异中的__________.三体的体细胞进行有丝分裂后期时，细胞中有5号染色体 条。

    （2）要取该三体的幼嫩花药观察5号染色体减数分裂时的配对状况，应选择处于减数 期的细胞。若该三体的某次级精母细胞中含有两个D基因（无交叉互换、基因突变和染色体结构变异），则该细胞中所含染色体数可能有 种。

    （3）现用非糯性玉米（DDd）为父体,为非糯性玉米（Dd）为母体进行杂交实验，F1的表现型及比例为____________.其中非糯性玉米中杂合子所占比例为______________.

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    科目：高中生物 来源：2016届江西宜春四校高考联考押题卷理综生物试卷（解析版） 题型：选择题

    分析生长素和乙烯对某植物生长影响的曲线图，下列相关推测合理的是( )

    A．b时刻后茎段以最大且恒定速率生长

    B．a、c两个时刻植物茎段的生长速率相同

    C．茎段的生长速率可能与生长素浓度成正相关

    D．乙烯增加到一定浓度时可能会抑制生长素的合成

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    18．如图所示为患有某种单基因遗传病的家族系谱图，该遗传病涉及一组复等位基因B、B+、b，显隐性关系为B+＞B＞b，并且B+和b均为致病基因．该对复等位基因与控制红绿色盲的等位基因不遵循自由组合定律．回答列相关问题：

    （1）Ⅲ9和Ⅲ11的基因型分别为XBY、XbY；Ⅱ7与一位不具有该遗传致病某因的女性婚配，子女患病的概率为$\frac{1}{4}$．
    （2）Ⅱ5与Ⅱ6再生患病男孩的概率为$\frac{1}{4}$．Ⅲ10智力低下，到医院检查发现该女孩患有21三体综合征，该女孩的体细胞中最多有90条常染色体．科学研究发现，21三体综合征男性患者多不育，女性患者可产生后代，Ⅲ10（遗传标记的基因型为AAa，减数分裂时三条染色体两条配对，一条成单）的卵原细胞经减数分裂，理论上可产生的配子种类及比例为A：AA：Aa：a=2：l：2：l．

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