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    淀粉在小肠内被吸收的主要形式是(    )

    A．麦芽糖    B．淀粉    C．葡萄糖    D．蔗糖

     

    答案：C
    提示：

    食物中的淀粉要在淀粉酶的催化下水解为麦芽糖，麦芽糖在麦芽糖酶的催化下水解为葡萄糖，才可被小肠吸收.

     


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