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下列关于鉴定还原糖、脂肪和蛋白质实验操作的叙述中,正确的是


  1. A.
    鉴定还原糖的斐林试剂甲液与乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
  2. B.
    鉴定脂肪的存在,可用显微镜观察是否有被染成橘黄色或红色的颗粒
  3. C.
    鉴定可溶性还原糖时,先加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液
  4. D.
    鉴定蛋白质时,双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后再加入样液中
B
试题分析:鉴定还原糖的斐林试剂的乙液是0.05g/ml的CuSO4,用于蛋白质鉴定的双缩脲试剂的B液是0.01g/ml的CuSO4,A错;鉴定脂肪的存在,可用显微镜观察是否有被染成橘黄色或红色的颗粒,B正确;鉴定可溶性还原糖时,斐林试剂甲液和乙液等量混匀后再加入样液中,C错;鉴定蛋白质时,双缩脲试剂A液与B液要分别加入样液中,D错。
考点:本题考查鉴定还原糖、脂肪和蛋白质实验操作的相关知识,意在考查考生理解识记生物实验的基本要点,进行基础生物实验的能力。
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:013

下列关于鉴定还原糖、脂肪和蛋白质时所用的试剂及出现的颜色正确的是

[  ]

A.斐林试剂(砖红色)、双缩脲试剂(紫色)、苏丹Ⅲ染液(红色)

B.斐林试剂(砖红色)、苏丹Ⅲ染液(紫色)、双缩脲试剂(红色)

C.苏丹Ⅲ染液(砖红色)、双缩脲试剂(紫色)、斐林试剂(砖红色)

D.斐林试剂(砖红色)、苏丹Ⅲ染液(橘黄色)、双缩脲试剂(紫色)

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科目:高中生物 来源:生物教研室 题型:013

下列关于鉴定还原糖、脂肪和蛋白质时所用的试剂及出现的颜色正确的是

[  ]

A.斐林试剂(砖红色)、双缩脲试剂(紫色)、苏丹Ⅲ染液(红色)

B.斐林试剂(砖红色)、苏丹Ⅲ染液(紫色)、双缩脲试剂(红色)

C.苏丹Ⅲ染液(砖红色)、双缩脲试剂(紫色)、斐林试剂(砖红色)

D.斐林试剂(砖红色)、苏丹Ⅲ染液(橘黄色)、双缩脲试剂(紫色)

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科目:高中生物 来源:2013-2014学年四川省高一10月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于鉴定还原糖、脂肪和蛋白质实验操作的叙述中,正确的是

A.鉴定还原糖的斐林试剂甲液与乙液,可直接用于蛋白质的鉴定

B.鉴定脂肪的存在,可用显微镜观察是否有被染成橘黄色或红色的颗粒

C.鉴定可溶性还原糖时,先加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液

D.鉴定蛋白质时,双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后再加入样液中

 

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科目:高中生物 来源:2010年吉林省高一上学期第一次月考生物试卷 题型:选择题

下列关于鉴定还原糖、脂肪和蛋白质所用的试剂及出现的颜色正确的是

A.斐林试剂(砖红色)、双缩脲试剂(紫色)、苏丹染液(红色)

B.斐林试剂(砖红色)、双缩脲试剂(橘黄色)、苏丹Ⅲ染液(紫色)

C.斐林试剂(砖红色)、苏丹Ⅲ染液(红色)、双缩脲试剂(紫色)

D.斐林试剂(砖红色)、苏丹Ⅲ染液(橘黄色)、双缩脲试剂(紫色)

 

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