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    20．脂质是组成生物体和细胞的重要成分，下列与脂质有关的说法正确的是（　　）
    A．细胞膜的成分中含有的脂质只有磷脂
    B．有的脂质可以促进人体对钙的吸收
    C．等质量的脂肪和淀粉氧化分解释放的能量相等
    D．由电镜下观察到的细胞膜的暗-亮-暗三层结构，其中的暗层是脂质分子

    分析 脂质的种类及其功能：

    功能分类 化学本质分类 功                  能
    储藏脂类 脂    肪 储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用
    结构脂类 磷    脂 是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成份
    调节脂类 固醇 胆固醇 细胞膜的重要成份，与细胞膜的流动性有关
    性激素 促进生殖器官的生长发育，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期
    维生素D 促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷的平衡

    解答 解：A、细胞膜的成分中含有的脂质有磷脂，动物细胞膜中还含有胆固醇，A错误；
    B、脂质中的维生素D可以促进人体对钙的吸收，B正确；
    C、等质量的脂肪和淀粉氧化分解释放的能量不相等，脂肪释放的能量多，C错误；
    D、电镜下观察到的细胞膜的暗-亮-暗三层结构，其中的暗层是蛋白质分子，D错误．
    故选：B．

    点评 本题考查组成细胞的脂质种类及作用；意在考查学生的理解和应用能力，识记脂质的种类及作用，能结合所学的知识准确判断各选项．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    10．回答下列有关微生物的问题．

    胡萝卜素是一种常用的对人体有益、色泽鲜艳的天然色素类食品添加剂，可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得，流程如图1：
    （1）根据你已有知识推测可用于分离胡萝卜素的方法是纸层析法．胡萝卜素的工业化生产多选用的流程①的最合理解释是D
    A．微生物的筛选培养比胡萝卜栽培好管理B．微生物产品的生物活性高
    C．微生物菌体裂解比胡萝卜粉碎破壁容易操作D．微生物发酵生产周期短
       如图2，为筛选获得高产红酵母菌菌种的过程，下表为筛选培养过程中获得的部分数据，表中细胞生物量是指培养期间单位体积内所含的生物个体总量．
    红酵母在不同的培养基中类胡萝卜素产量
    菌种培养基成分 细胞生物量（g/L）类胡萝卜素含量（mg/g） 类胡萝卜素 产量 （mg/L）
    ① 葡萄糖 2.4 26.01 62.4 
    ②甘蔗汁 9.2 1.9 17.5 
    ③ 泥炭提取物4.8 1.261 6.03 
    （2）下列不可能是酵母菌具有的结构是AC（多选）
    A．拟核　　　B．芽体　　　C．叶绿体　　　D．细胞壁
    （3）过程①的目的是人工诱变（提高红酵母的突变率）．为获得单菌落，可采用平板划线法法将初筛菌液接种在固体培养基上，接种时需要先进行的操作是灼烧接种环并冷却．
    （4）表中显示的培养基成分是为酵母菌生长提供的碳源，图甲③过程目的是筛选出培养获得的高产红酵母的最适宜培养基．根据以上图表信息，你认为进一步提高高产红酵母类胡萝卜素产量的有效措施是培养基优化．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    11．下列对试管动物技术的叙述中错误的是（　　）
    A．体外受精主要包括卵母细胞的采集和培养、精子的采集和获能、受精
    B．胚胎移植之前需检查精卵细胞的受精状况和受精卵的发育能力
    C．早期胚胎发育的过程为：受精卵-→桑椹胚-→卵裂-→囊胚-→原肠胚
    D．移植入受体的供体胚胎的遗传特性在孕育过程中不受影响

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    8．兴奋性是指细胞接受刺激产生兴奋的能力．为探究不同缺氧时间对中枢神经细胞兴奋性的影响，研究人员先将体外培养的大鼠海马神经细胞置于含氧培养液中，测定单细胞的静息电位和阈强度（引发神经冲动的最小电刺激强度），之后再将其置于无氧培养液中，于不同时间点重复上述测定，结果如图所示．下列说法不正确的是（　　）
    A．当静息电位由-60mV变为-65mV时，需要更强刺激才能使细胞达到同等兴奋程度
    B．缺氧处理20min时，给予细胞30pA强度的单个电刺激能记录到神经冲动
    C．含氧培养液中细胞内ATP主要在线粒体合成；无氧培养液中细胞内ATP含量逐渐减少
    D．无氧培养液对细胞转运离子产生影响，这是缺氧引起神经细胞兴奋性改变的可能机制之一

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    15．如图1、图2是细胞的亚显微结构图．图3是图1中①的结构示意图，A、B、C、D、E、F 表示某些物质，a、b、c、d表示物质跨膜运输方式，请据图回答下列问题：

    （1）图2中②与植物细胞壁的形成有关．若图2是紫洋葱鳞片叶表皮细胞的一部分，则色素主要存在于液泡，不应有的结构是⑦．
    （2）萄糖进入红细胞的运输方式为协助扩散．若图1代表小肠上皮细胞，其吸收氨基酸的运输方式为图3
    中的a（填字母）．
    （3）若图1代表人体内能吞噬病原体的白细胞，则该细胞能识别病原体主要依赖于图3中的D（填字母），白细胞吞噬病原体体现了①的流动性．
    （4）图3中A代表蛋白质分子；B代表磷脂双分子层．细胞膜从功能上来说，它是一层选择透过性膜．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．下列关于细胞结构和功能的叙述，错误的是（　　）
    A．囊泡可以由内质网向高尔基体转运
    B．内质网既参与物质合成也参与物质运输
    C．ATP水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应
    D．甘油是极性分子，不能以自由扩散的方式通过细胞膜

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    12．下列有关实验选用的材料、试剂、现象或分析均正确的是（　　）
    选项实验材料试剂现象或分析
    A脂肪的鉴定花生种子苏丹Ⅲ染液红色的脂肪颗粒
    B叶绿体色素的分离菠菜叶层析液溶解度最大的色素是叶绿素a
    C探究呼吸作用类型酵母菌澄清石灰水酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸均产生CO2
    D探究膜的透性猪膀胱膜蔗糖溶液
    和蒸馏水    		漏斗液面静止后半透膜两侧溶液浓度相等
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．下列关于人类探索遗传奥秘历程的叙述，错误的是（　　）
    A．萨顿提出基因在染色体上的假说，运用了类比推理法
    B．摩尔根用假说-演绎法证明了基因位于染色体上
    C．艾弗里用同位素标记法证明了“转化因子”的本质是DNA
    D．沃森和克里克通过构建物理模型的方法提出了DNA的双螺旋结构模型

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．下列对甲、乙、丙三个与DNA分子有关的图的说法，正确的是（　　）
    A．甲图DMA放在含15N培养液中复制2代，子代含15N的DNA单链占总链的$\frac{1}{8}$，解旋酶作用于③部位
    B．甲图②处的碱基对缺失将导致基因突变，乙图表示逆转录过程，图中显示有7种核苷酸
    C．丙图中所示的生理过程为转录和翻译，甲图中$\frac{A+C}{T+G}$比例能表现DNA分子的特异性
    D．丙图所示的过程可发生在细菌中，叶肉细胞中能进行乙图所示生理过程的结构有细胞核、线粒体、叶绿体

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