Question

下列关于蛋白质工程的进展和应用前景的叙述中，不正确的是（　　）

• A、通过对基因结构的定点突变实现玉米赖氨酸合成的关键酶结构的改变属于蛋白质工程
• B、将人的胰岛素基因导入大肠杆菌细胞内，使大肠杆菌生产人的胰岛素的技术属于蛋白质工程
• C、对蛋白质进行分子设计必须从蛋白质的功能特点入手
• D、通过对基因结构的改造生产出自然界中从来存在的蛋白质种类目前还很少

Answer 1

考点：蛋白质工程

专题：

分析：蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，一满足人类生产和生活需求．蛋白质工程的过程：预期蛋白质功能→设计预期的蛋白质结构→推测应有氨基酸序列→找到对应的脱氧核苷酸序列（基因）．

解答： 解：A、通过对基因结构的改变实现对赖氨酸合成关键酶的改造属于蛋白质工程，A正确；
B、将人的基因导入大肠杆菌体内，使其生产大量胰岛素属于基因工程，B错误；
C、对蛋白质进行分子设计必须从蛋白质的功能特点入手，设计预期的蛋白质结构，C正确；
D、通过对基因结构的改造生产出新型蛋白质的种类不多，原则上只能生产自然界已存在的蛋白质，D正确．
故选：B．

点评：本题考查蛋白质工程的概念和过程，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力．