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【题目】若蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11N02)羧基端的肽键,蛋白酶2作用于赖氨酸(C6H14N202)两侧的肽键,某四十九肽经酶1和酶2作用后如下图,下列叙述正确的是

A. 此多肽有含2个赖氨酸

B. 苯丙氨酸位于四十九肽的17、31、49位

C. 短肽D、E比四十九肽的氧原子、N原子数均少2个

D. 适宜条件下酶1和酶2同时作用与此多肽,可形成4条短肽和1个氨基酸

【答案】D

【解析】蛋白酶2作用于赖氨酸(C6H14N2O2)两侧的肽键,由图中酶2作用后的肽链情况可知,此多肽中赖氨酸位于23位,故A错误.蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11NO2)羧基端的肽键,由图中酶1作用后的肽链情况可知,苯丙氨酸位于163048位,故B错误.短肽DE与四十九肽相比减少两个肽键和1个赖氨酸,氧原子数是相同,N原子数减少2个,故C正确.适宜条件下酶1和酶2同时作用与此多肽,可得到短肽1-1617-2224-3031-48四个短肽和23位、49位两个氨基酸,故D错误.

练习册系列答案
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