Question

16．以下实验方法正确的是（　　）

• A． 取洋葱鳞片叶的叶肉组织制成装片，可用于观察细胞中的叶绿体
• B． 选用鸡蛋作为进行蛋白质鉴定的动物材料
• C． 可用染色法观察细胞中的线粒体和叶绿体
• D． 用纸层析法分离叶绿体中的色素

Answer 1

分析 紫色洋葱的叶片分两种，一种是管状叶，绿色，这种叶片可用于提取和分离叶绿体中的色素．紫色洋葱的另一种叶片是鳞片叶，其内外表皮都由一层细胞构成，适于显微镜观察．其中外表皮紫色，适于观察质壁分离复原；洋葱鳞片叶的内表皮浅色，适于观察DNA、RNA在细胞中的分布状况．观察有丝分裂的最佳材料是根尖，一是色浅，无其他色素干扰；二是此处细胞处于分裂周期中，能找到进行分裂的细胞．

解答 解：A、洋葱鳞片叶叶肉细胞不含叶绿体，不能用于观察叶绿体的实验，A错误；
B、鸡蛋的主要成分是蛋白质，故可用鸡蛋作为进行蛋白质鉴定的动物材料，B正确；
C、叶绿体含有色素，不需染色，C错误；
D、可用纸层析法分离叶绿体中的色素，D正确．
故选：BD．

点评 本题考查了观察线粒体和叶绿体实验、叶绿体中色素的提取和分离实验、观察植物细胞质壁分离和复原实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验原理、实验材料的选择、实验现象等，需要考生在平时的学习生活中注意积累．