【题目】根据现代生物技术的相关知识，回答下列问题:
（1）我们在用苹果泥作原料探究果胶酶催化反应的最适条件和最适用量时，通过 来确定最适值的思想方法是不变的．此类实验的观测指标可以是 （两点）
（2）用葡萄制做的果酒酒味纯正，放置一段时间后，发现果酒带有明显的酸味，原因是 ．果酒发酵结束后，为方便后续使用，可将菌液转移到甘油中，与之充分混匀后，放在 ℃的冷冻箱中保存，此方法叫 。
（3）榨取果汁的过程中，发现榨取的果汁非常浑浊．解决的方法是用果胶酶处理，果胶酶包
括 等成份。（三种）
（4）已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子，其分子大小、所带电荷的性质和数量情况如图所示．
①将样品装入透析袋中透析12h．若分子乙保留在袋内．则分子 也保留在袋内。
②若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质，则分子 移动速度最快。
③若将样品以2000 r/min的速度离心10min．分子戊存在于沉淀中．则分子 可能不存在于沉淀中。
（5）提取胡萝卜素常用有机溶剂萃取的方法，萃取的效率主要取决于 ，同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的溫度和时间等条件的影响．将提取的胡萝卜素粗品用 法进行鉴定，鉴定过程中需用 作为对照。
【答案】（1）设置梯度；果汁的澄清度、果汁的体积；
（2）密封不严，醋酸菌进行有氧呼吸．将果酒转变成果醋 -20: 甘油管藏
（3）多聚半乳糖醛酸酶 果胶分解酶 果胶酯酶
（4）①丙和丁 ②丙 ③甲
（5）萃取剂的性质和用量； 纸层析； 胡萝卜素标准样品（标准样品也给分）
【解析】
试题分析：（1）要探究酶的最适条件和最适用量实验中的自变量应设置梯度，实验的因变量可以通过检测果汁的澄清度和果汁的体积来反应，越澄清体积越大的，说明酶活性越高。
（2）果酒变酸是因为密封不严，醋酸菌进行有氧呼吸，将果酒转变成果醋，所以产生酸味。菌液要冷冻保存需要在-20℃与甘油混合，这叫甘油管藏法。临时保存可以用斜面培养基直接接种保存。
（3）果胶酶主要包括多聚半乳糖醛酸酶 、果胶分解酶和果胶酯酶。
（4）①在透析过程中，蛋白质小的会先透析出来，如果乙留在透析袋中，根据图分析可知分子质量大的丙和丁也会留在袋内。
②若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质，分子质量大的先洗脱出，故是丙。
③若将样品以2000 r/min的速度离心10min．因为离心是根据分子质量来离心的，所以当分子戊存在于沉淀中时，只有甲可能不在沉淀中。
（5）提取胡萝卜素常用有机溶剂萃取的方法，萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和用量。鉴定胡萝卜素用纸层析法，鉴定过程中需用标准样品作为对照。
每日10分钟口算心算速算天天练系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】如图表示不同基因型豌豆体细胞中的两对基因及其在染色体上的位置，这两对基因分别控制两对相对性状，从理论上说，下列分析不正确的是（ ）
A．甲、乙植株杂交后代的表现型比例是1∶1∶1∶ 1
B．甲、丙植株杂交后代的基因型比例是1∶1∶1∶1
C．丁植株自交后代的基因型比例是1∶2∶1
D．正常情况下，甲植株中基因A与a在减数第二次分裂时分离
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下列有关人体细胞的叙述，正确的是
①细胞内水分减少，代谢速率减慢是细胞衰老的重要特征
②癌变是细胞的正常基因突变成原癌基因的过程
③寄主细胞因病毒的增殖释放而死亡不属于细胞凋亡现象
④癌细胞容易在体内转移，与其细胞膜上糖蛋白等物质减少有关
A．②③④ B．①②③ C．①②④ D．①③④
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】有些微生物能合成纤维素酶，通过对这些微生物的研究和应用，使人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精，用纤维素酶处理服装面料等。研究人员用化合物A、硝酸盐、磷酸盐、以及微量元素配制的培养基，成功地筛选出能产生纤维素酶的微生物。请分析后回答下列问题：
（1）培养基中加入的化合物A是_______，为微生物的生长提供_______，这种培养基属于________培养基。
（2）在筛选纤维素分解菌的过程中，通常用________染色法，这种方法能够通过颜色反应直接对纤维素分解菌进行筛选。甲同学在实验时得到了如图所示的结果，则纤维素分解菌位于( )内。
A．③ B．①② C．②③ D．①②③
（3）在培养纤维素分解菌的过程中，进行平板划线时，每次划线结束后仍然要灼烧接种环，原因是_______。
（4）乙同学打算从牛胃中分离纤维素分解菌并计数，与分离醋酸菌相比，进行培养时除了营养不同外，最主要的实验条件差别是_________，该同学采用活菌计数法统计的菌落数目往往比活菌的实际数目______。
（5）丙同学在提取和分离纤维素酶的过程中，为了保证抵制外界酸和碱对酶活性的影响，采取的措施是向提取液和分离液中添加________。若探究纤维素酶活性的最适温度，如何设置对照？______________。
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【题目】昆虫的保护色越来越逼真，它们的天敌的视觉也越来越发达，结果双方都没有取得明显的优势，这说明
A．自然选择不起作用 B．生物为生存而进化
C．双方在斗争中用进废退 D．双方相互选择，共同进化
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【题目】下图1表示缩手反射的反射弧．图2、图3分别表示图1虚线框内局部结构放大示意图．请回答相关问题．
（1）图1中表示效应器的是 （填字母），由 组成．图2中组成突触的结构包括 （填字母）．
（2）图3中,表示兴奋部位的是 （填字母）,该兴奋状态的形成是 的结果．
兴奋在图2所示处只能单向相递的原因是 ．
（4）某同学取指血进行化验，当针刺破手指时并未缩手,这说明缩手反射的神经中枢虽在脊髓．但还会
受 控制．
（5）如图4是测量神经纤维膜内外电位的装置，图5是测得的动作电位变化（动作电位是指可兴奋细胞受到刺激时在静息电位的基础上产生的可扩布的电位变化过程），据图回答下列问题．
①图4状态测得的电位相当于图5中的 区段的电位．若该神经纤维受突触前膜释放的兴奋性递质，则图4的指针有何变化？ （向左/向右/不变）．
②图5中当神经纤维受到刺激时，Na+内流引起的是 区段的变化．
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【题目】关于成对基因遗传行为的下列概括中，导致F1产生两种数量相等的配子的是（ ）
A．成对基因之间有一定的独立性 B．成对基因保持各自的纯质性
C．形成配子时成对基因发生分离 D．受精时成对基因随机结合
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【题目】下列关于人类遗传病的叙述，错误的是
①一个家族中仅一个人出现过的疾病不是遗传病
②哮喘病为多基因遗传病，它是由两对以上的基因控制的遗传病
③不携带遗传病基因的个体不会患遗传病
④羊水检查等产前诊断措施在一定程度上能预防21三体综合征患者的产生
A. ①③ B. ③④ C. ②③ D. ①④
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【题目】下图1是由于工农业废水和生活污水的大量排放导致太湖梅梁湾和五里湖富营养化后科研人员对某些浮游生物量季节变化的研究统计，图2是梅梁湾湖区春季水体中存在的某种食物网，图3是五里湖区域某乡村建立的农业生态系统。请据图回答下列问题：
（1）由图1可知：一年中梅梁湾的浮游植物生物总量比五里湖的浮游植物的生物总量 ，一年中浮游植物的生物量的去向有 。
（2）图2中没有反映出的生态系统的结构成分是 ，若食物网中能量传递效率为10%，且各条食物链传递到G的能量相等，则G增加1kj的能量C至少含有_ kj的能量。研究还发现，浮游植物的生物量流入下一营养级的能量传递效率常小于10%，其原因可能是 _。
（3）据图3可知：构建此农业生态系统依据的主要生态工程原理是 ，生态农业的能量利用率高于自然生态系统，从营养结构角度看原因是 ，从能量流动方向看，是因为在生态农业中，流向分解者的能量里，还有一部分以 的形式流向了人类。
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