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    11．下列关于酶的叙述中，不恰当的一项（　　）
    A．不应将加酶洗衣粉溶于沸水中使用
    B．与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更明显
    C．麦芽糖酶水解后产生许多氨基酸分子
    D．酶能催化原来不能进行的反应

    分析 酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA．酶具有高效性、特异性及作用条件温和的特点，如强酸、强碱或高温都会破坏酶的空间结构，使酶失活．酶能降低化学反应的活化能，从而加快化学反应速率．

    解答 解：A、高温会破坏酶的空间结构，使酶失活，A正确；
    B、与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更明显，B正确；
    C、麦芽糖酶的本质为蛋白质，水解后产生许多氨基酸分子，C正确；
    D、酶不能催化原来不能进行的反应，D错误．
    故选：D．

    点评 本题考查酶的相关知识，意在考查考生的识记能力和能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力．

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源：2016届河南郑州市高三第三次模拟考试理综生物试卷（解析版） 题型：综合题

    脊髓灰质炎（俗称小儿麻痹症）是由脊髓灰质炎病毒引起的严重危害儿童健康的急性传染病，口服“糖丸”可以预防该病。?“糖丸”其实是将脊髓灰质炎病毒的致病力减弱后，做成的疫苗，即脊髓灰质炎减活疫苗。请回答下列问题。

    （1）脊髓灰质炎病毒主要侵染脊髓灰质中传出神经元的细胞体，所以严重的脊髓灰质炎患者会出现下肢__________（填“能”或“不能”）正常运动，对外界刺激__________感（填“有”或“无”）感觉。

    （2）从免疫学的角度看，“糖丸”中的活病毒相当于__________，侵人人体后，首先识别并对其发起攻击的免疫细胞是__________，部分B细胞会在病毒的刺激和__________的共同作用下增殖分化为__________。

    （3）“糖丸”要用冷开水溶解后送服，切忌用热开水溶化，原因是__________。

    （4）預防 脊髓灰质炎还有一种疫苗是将脊髓灰质炎病毒杀死后制成的，称为脊髓灰质炎灭活疫苗，该疫苗通过肌肉注射进行預防接种。分析这两种疫苗的制备方式，可以推知：

    ①__________（填“减活”或“灭活”）疫苗接种后对人体的作用更接近自然感染过程；要产生相同的免疫效果，在接种剂量上__________（填“减活”或“灭活”）疫苗要加大。

    ②在刺激人体产生特异性免疫方面，__________（填“减活疫苗”、“灭活疫苗”或“两者都”）能刺激人体产生体液免疫，__________（填“减活疫苗”、“灭活疫苗”或“两者都”）能刺激人体产生细胞免疫。

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    4．如图表示种群在理想环境中呈“J”型增长，在有环境阻力的条件下呈“S”型增长，下列有关种群数量增长曲线及其应用的叙述中正确的是（　　）
    A．当种辟数量到达e点后，增长率为0
    B．种群增长过程中d点增长速率最大
    C．防治蝗灾应在害虫数量达到c点时进行
    D．渔业捕搜后需控制剩余量在b点

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    19．如果一个人的食物有$\frac{1}{2}$来自绿色植物，$\frac{1}{4}$来自小型肉食动物，$\frac{1}{4}$来自羊肉，假如传递效率为20%，那么该人每增加1千克体重，约消耗植物（　　）
    A．10千克B．40千克C．100千克D．280千克

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    6．植物生命活动调节的基本形式是激素调节，下面是有关植物激素的知识及实验研究，请根据有关信息分别回答下列问题．植物激素对植物的生长发育具有显著调节作用，植物的生长发育是由多种激素相互协调、共同调节的，如表是植物不同部位各种激素的相对浓度，请分析后回答：
    部位茎尖幼叶伸长茎侧芽成熟叶成熟茎根根尖
    相
    对
    浓
    度    		生长素++++++++++++++
    赤霉素++++++++++++++
    细胞分裂素+++------+++
    脱落酸----+++---
    +++表示含量高；++表示含量中等；+表示含量低；-表示无
    （1）植物体内除了上述四种激素外，还有乙烯，其作用是促进植物果实的成熟．
    （2）比较茎尖和伸长茎中各种激素的含量，同时从细胞学基础来分析植物的生长，说明生长素和赤霉素主要通过促进细胞的伸长而促进生长，细胞分裂素主要通过促进细胞的分裂而促进生长．
    （3）分析上表可知，成熟叶中含有较多的脱落酸而不含细胞分裂素，科学家通过进一步分析研究得知：脱落酸可抑制核酸、蛋白质的合成并提高核酸酶的活性，从而促进核酸的降解，使叶片衰老，而细胞分裂素则抑制叶绿素、核酸和蛋白质的降解，抑制叶片衰老．所以在生产中可利用细胞分裂素作保鲜剂．请你设计-个实验证明细胞分裂素有延缓叶片衰老的作用．
    ①实验原理：叶绿素逐渐丧失是叶片衰老最明显的特点，离体叶片很快就会出现衰老的特点，因此可通过用细胞分裂素来处理离体的叶片，记录叶片失绿变黄所需的时间来证明．
    ②实验步骤：
    第一步：选取同种植物、同样大小、发育状况相同的叶片若干片，均分两组，分别标记为甲、乙；
    第二步：在甲组叶片的局部位置涂上一定浓度的细胞分裂素，乙组叶片的相同位置涂抹相同大小的蒸馏水；
    第三步：记录两组叶片失绿变黄的时间．
    ③实验结果预测：甲叶片未涂抹细胞分裂素的部位失绿变黄时间与乙叶片失绿变黄时间相同，而涂抹细胞分裂素的部位能长时间保鲜．
    ④实验结论：细胞分裂素有延缓叶片衰老的作用．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    15．人手指意外触到蜡烛火焰，引起屈肘反射．其反射弧示意图如图．
    （1）图中神经元a产生的兴奋在传入神经纤维上以局部电流（或电信号，神经冲动）形式进行传导．当神经冲动传到神经末梢时，引起突触前神经元内突触小泡（特异性）受体释放神经递质，该递质与神经元b细胞膜上结合，使神经元b兴奋．神经元b的神经冲动进一步引起神经元c兴奋，最终导致屈肌收缩．
    （2）图中M点兴奋时，此处神经纤维膜两侧的电位表现为内正外负．若N点受刺激产生兴奋，则在神经元b上无（填“有”或“无”）膜电位的变化，其原因是兴奋在神经元之间只能单向传递．
    （3）手指意外触到火焰引起局部皮肤红肿，是因为皮肤毛细血管舒张和通透性增强，血浆中的蛋白质和液体渗出引起组织间隙液体积聚．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    2．将洋葱表皮放入一定浓度的硝酸钾溶液中，其细胞便发生质壁分离，不久这些细胞又逐渐发生质壁分离复原、其原因是（　　）
    A．质壁分离后的细胞只允许水分进入B．细胞液的溶质透出细胞
    C．K+ 和NO3- 离子进入了液泡D．水分和溶质自由地进出细胞

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    19．如图表示某一动物种群迁入一个适宜环境后的增长曲线图，下列有关说法错误的是（　　）
    A．这个种群的增长曲线是“S”型，该环境条件所允许的最大种群数量大约是500只
    B．如果此种群是鱼类，则捕捞后的种群数量控制在曲线的b点最合适
    C．K值会随环境的变化而发生变化
    D．环境阻力是在迁入6年后开始出现的

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    20．下列说法中不正确的是（　　）
    A．微生物最常用的氮源是铵盐和硝酸盐
    B．NH3既是硝化细菌的氮源，又是能源
    C．蛋白质既可作碳源，又可作氮源
    D．牛肉膏只能为微生物的生长提供多种生长因子

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