Question

酿酒就是让糖类通过发酵形成酒精的过程，糖类是怎样形成酒精的呢？十九世纪中叶，微生物学家巴士德认为，糖类变成酒精是完整酵母菌细胞代谢活动的结果；而化学家李比希则认为，糖类变成酒精是一种化学反应，与完整酵母菌活动无关，仅仅需要酵母菌细胞中的某些物质的参与即可。为了研究这个问题，请用所提供的实验材料与用具，写出实验假设，并在给出的实验步骤的基础上，继续完成实验步骤的设计和预测可能的实验结果，得出相应的结论。

实验材料：活酵母菌细胞，葡萄糖溶液，蒸馏水，专用的酒精测试仪，研钵，漏斗，试管，量筒等必要材料。

实验假设：______。

实验步骤：

第一步：将部分活酵母细胞进行研磨，过滤得到提取液；

第二步：取两支试管，标号为A、B，分别在各试管中加入_________________；

第三步：在A试管中加入___________________________________________，

在B试管中加入___________________________________________；

第四步：在_______的条件下，其他条件适宜且相同，培养一段时间后，用专用的酒精测试仪检测两试管内是否有酒精生成。

实验结果预测及相应结论：

①A试管中能检测到酒精，B试管中不能检测到酒精，说明________________。

②A、B试管中都能检测到酒精，说明____________________________。

Answer 1