小明用3%的可溶性淀粉溶液为底物.探究温度对唾液淀粉酶活性的影响．他设置了4组实验.待反应一段时间后取出试管.室温放置30分钟.加适量碘液.显色结果见下表(“+ 越多.表示蓝色越深)．根据实验结果.可知( )试管编号①②③④温度(℃)10204090蓝色深浅++++++++++ A.蓝色越深.唾液淀粉酶活性越高B.唾液淀粉酶活性在40℃比90℃高C.温度越高.唾液� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

小明用3%的可溶性淀粉溶液为底物，探究温度对唾液淀粉酶活性的影响．他设置了4组实验（其他条件相同且适宜），待反应一段时间后取出试管，室温放置30分钟，加适量碘液，显色结果见下表（“+”越多，表示蓝色越深）．根据实验结果，可知（　　）

试管编号	①	②	③	④
温度（℃）	10	20	40	90
蓝色深浅	+++	++	+	++++

A、蓝色越深，唾液淀粉酶活性越高

B、唾液淀粉酶活性在40℃比90℃高

C、温度越高，唾液淀耢酶活性越高

D、温度对唾液淀粉酶活性没有影响

考点：酶的特性

专题：

分析：酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶是 RNA．酶的生理作用是催化．酶具有高效性、专一性，酶的作用条件较温和．过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活

解答： 解：A、淀粉在淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖，碘液遇淀粉变蓝色，蓝色越深表示淀粉含量越大，说明唾液淀粉酶活性越低，A项错误；
B、由表中数据可知，40℃时，颜色最浅，说明此时唾液淀粉酶活性最高，B项正确；
C、在10～40℃时，随着温度的升高，蓝色越来越浅，说明唾液淀粉酶的活性逐渐升高，但超过40℃后，随着温度的继续升高，蓝色变深，说明唾液淀粉酶的活性降低，D项错误．
D、在不同温度下，蓝色深浅不同，说明温度对唾液淀粉酶活性有影响，D项错误；
故选：B．

点评：本题考查酶特性的探究实验，意在考查学生的实验分析能力，具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力．

练习册系列答案

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如图表示生物体内遗传信息的传递和表达过程，有关叙述错误的是（　　）

A、在人体不同种类的细胞中，转录出的mRNA种类和数量均不同

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C、逆转录过程发生在某些病毒体内，需要逆转录酶的参与

D、转录和翻译过程既能发生在真核细胞中，也能发生在原核细胞中

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菰是水稻的一种，其茎基部膨大可作蔬菜食用，称茭白．科学家对菰的光合作用特性进行研究，将菰的倒数第三片功能叶片在不同温度和光照强度下进行离体培养，利用红外CO₂分析仪分析CO₂的变化，所得结果如图1所示：
根据图 1 回答问题（1）～（3）：
（1）在温度为

时，菰叶片的光合作用速率和呼吸作用速率相同．
（2）若光照和黑暗各占一半，且光照时的光照强度一直和图1中的光照强度一样，则菰在 10℃时生长状况为

．
A、干重将减轻 B、干重将增加 C、干重不变 D、无法判断
（3）用 CO₂消耗来表示，35℃时菰叶片的真实光合速率约为

μmol?m^-2?s^-1．
科学家进一步制作出了光饱和点和光补偿点与温度的对应关系图如图 2、图 3 所示，根据图 1、图 2、图 3，回答问题（4）（5）：

（4）图 2 的曲线是在温度为

℃时作出来的．
（5）种植菰的最适条件是温度

℃，光照强度

（μmol?m^-2?s^-1）
（6）研究发现，在一天中，菰叶片中细胞间隙 CO₂的浓度和净光合速率的值呈现出负相关性，请简要解释出现这种现象的原因

．

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土壤中缺磷会导致植株矮小、叶色暗绿，影响光合作用效率．某同学假设：叶色暗绿的原因是缺磷导致叶片中类胡萝卜素缺乏引起的．该同学用黄瓜幼苗作实验材料，设计了如下探究实验．
实验步骤：
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③分别取两组黄瓜幼苗等量的叶片进行色素提取和分离实验，对比两组实验层析分离结果．
分析回答以下问题：
（1）请指出上述方法步骤中的缺陷并改正：步骤①

；步骤②

．
（2）提取幼苗叶片色素时，研钵中需加入

以防止研磨中色素被破坏．将画好滤液细线的滤纸条轻轻插入层析液中时，一定要注意：

，以避免实验失败．
（3）改正实验缺陷后，按照该同学的假设，应该观察到的现象是

．

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观察DNA和RNA在细胞中分布的实验中，下列操作正确的是（　　）

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