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    右图是人们利用黄色短杆菌合成赖氨酸的途径。请回答下列问题：

    ⑴黄色短杆菌中含有遗传物质的结构分别是     、      。 
    ⑵在生产实际中，人们通过黄色短杆菌的选育培养，大量生产赖氨酸的过程叫        。赖氨酸是黄色短杆菌的       产物。
    ⑶含C、H、O、N的某相对大分子化合物最多可以为黄色短杆菌提供哪些营养要素物质？                         。
    ⑷用黄色短杆菌生产赖氨酸，培养基属于（     ）（多选）
    A．液体培养基                 B.合成培养基
    C．固体培养基                 D.天然培养基
    ⑸在进行菌种鉴定时，若想确认一下其中是否混有大肠杆菌，往往向培养基中加入            试剂，如果有，则菌落呈       色，并带有         。
    ⑹如果过量增加培养基中的碳源，培养基中有无菌落的形成？为什么？
                                                                        
    ⑺如何使黄色短杆菌能不断积累赖氨酸，请写出一种方法：                      
    _______                                                                 。

    ⑴拟核 （1分） 质粒 （1分） ⑵发酵（1分）  初级代谢（1分）  ⑶碳源、氮源、生长因子（3分） ⑷ AD（1分）      ⑸伊红-美蓝（1分）、深紫色（1分）、金属光泽（1分）（6）没有（1分），细菌失水过多而死亡。（1分）（7）①对黄色短杆菌进行诱变处理选育出不能合成高丝氨酸脱氢酶的菌种使高丝氨酸脱氢酶合成受阻，不能合成苏氨酸解除抑制或②采用一定手段改变细胞膜的通透性，使苏氨酸能迅速排放到细胞外，从而解除苏氨酸等对天冬氨酸激酶的抑制作用，使黄色短杆菌能不断合成并积累赖氨酸。

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    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源：2011届甘肃、河北、新疆、贵州高三京海夏季大联考（理综）生物部分 题型：综合题

    微生物与人类的关系极为密切，虽然有些微生物能使人和动植物患病，但多数微生物对人类是有益的。回答下列有关微生物的知识：
    I．在研究DNA是生物的主要遗传物质时，艾弗里和他的同事利用肺炎双球菌进行了体外转化实验，在将提取的S型细菌物质与R型细菌混合后培养时，发现只有加人DNA，R型细胞才能够转化为S型细菌，请问：如何利用肉眼知道R型细菌发生了转化?                                                    。
    Ⅱ．麻风杆菌能侵害人，可通过皮肤接触，或由飞沫传播，疾病潜伏期长，发病慢，病程长，如不进行治疗，往往发展至最终死亡。当人体感染麻风杆菌后所进行的免疫“效应阶段"是（   ）

    A．淋巴因子→靶细胞B．效应T细胞→靶细胞
    C．T细胞→效应T细胞D．效应B细胞→抗体
    Ⅲ．谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子，谷氨酸钠是它的钠盐，是味精等调味品的主要成分，目前我们可以利用微生物发酵生产谷氨酸。

    （1）常用的谷氨酸生产菌种除了谷氨酸棒状杆菌外，还有黄色短杆菌。这些菌种在基因结构上的主要特点是                                  。
    （2）如果在蛋白质合成过程中，携带谷氨酸的转运RNA如右图所示，那么对应基因的碱基序列是                                        。
    （3）某厂的发酵液曾不慎被噬菌体污染，菌群大量死亡，但人们却侥幸从中获得了少数可抵抗噬菌体的新菌种，这种新性状的产生来源于                          。   

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    科目：高中生物 来源：广西桂林十八中2011届高三第三次月考（生物） 题型：综合题

    谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子，谷氨酸钠是它的钠盐，是味精等调味品的主要成分。目前利用微生物发酵生产的氨基酸中，谷氨酸是产量最大的种类之一。
    (1)如果在蛋白质合成过程中，携带谷氨酸的转运RNA如右图所示，可知谷氨酸的密码子为______________。
    (2)我国微生物发酵工程生产谷氨酸常用的菌种有北京棒状杆菌、谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌等，
    下列生物中与这些菌种在结构上存在明显区别的有_____________。

    A．噬菌体　　B．人类免疫缺陷病毒(HIV) C．禽流感病毒
    D．肺炎双球菌E．酵母菌　　　 G．硝化细菌H．乳酸菌
    (3)谷氨酸发酵的培养基成分，主要有葡萄糖、氨水、磷酸盐、生物素等，发酵装置如右图所示，可以判断谷氨酸棒状杆菌的新陈代谢类型是______________型。某厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸，结果代谢产物中出现了大量的乳酸，其原因很可能是______        ________。
    (4)谷氨酸发酵生产过程中，需要添加氨水，它不仅是细菌生长所需的         ，而且起到调节培养液_____________的作用，所以应该分次加入。
    (5)某厂的发酵液曾不慎被噬菌体污染，菌群死亡殆尽，但人们却侥幸从中获得了少数可抵抗噬菌体的新菌种，细菌这种新性状的产生来自于________________。
    (6)上图所示连续培养的方法，以一定的速度不断添加新的培养基，同时又以同样的速度放出旧的培养基，此工艺流程可以大大提高生产效率，试阐述其原因（得答2点）
                                                                                                
    _____________________________                  _____________________________________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    右图是人们利用黄色短杆菌合成赖氨酸的途径。请回答下列问题：

    ⑴黄色短杆菌中含有遗传物质的结构分别是      、       。 

    ⑵在生产实际中，人们通过黄色短杆菌的选育培养，大量生产赖氨酸的过程叫         。赖氨酸是黄色短杆菌的        产物。

    ⑶含C、H、O、N的某相对大分子化合物最多可以为黄色短杆菌提供哪些营养要素物质？                          。

    ⑷用黄色短杆菌生产赖氨酸，培养基属于（      ）（多选）

    A．液体培养基                 B.合成培养基

    C．固体培养基                 D.天然培养基

    ⑸在进行菌种鉴定时，若想确认一下其中是否混有大肠杆菌，往往向培养基中加入             试剂，如果有，则菌落呈        色，并带有          。

    ⑹如果过量增加培养基中的碳源，培养基中有无菌落的形成？为什么？

                                                                        

    ⑺如何使黄色短杆菌能不断积累赖氨酸，请写出一种方法：                      

    _______                                                                  。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    （09江安中学第三次月考）（6分）右图是人们利用黄色短杆菌合成赖氨酸的途径。请回答下列问题：

    （1）黄色短杆菌中含有遗传物质的结构是            。

    （2）用黄色短杆菌生产赖氨酸，培养基按物理性质分属于            。

    （3）含C、H、O、N的某相对大分子化合物可以为黄色短杆菌提供哪些营养要素物质？            。

    （4）由图可知，要增加赖氨酸产量，就必须            。

    （5）为了培育新品种，科学家通常采用的方法是            。

    （6）在黄色短杆菌培养过程中，如果培养基的pH发生变化，将影响黄色短杆菌细胞中的            等，从而影响黄色短杆菌对营养物质的吸收。

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