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    如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图，下列叙述不正确的是（　　）
    A、刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合，制备混合液
    B、图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠
    C、图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液中含有充足氧气
    D、图2中葡萄糖溶液浓度越高，酒精产量就越高
    考点：制备和应用固相化酶
    专题：
    分析：本题主要考查固定化细胞的相关知识点，回忆制作过程中的注意事项，综合解答问题：（1）配制海藻酸钠溶液：小火、间断加热、定容，如果加热太快，海藻酸钠会发生焦糊．
    （2）海藻酸钠溶液与酶母细胞混合：冷却后再混合，注意混合均匀，不要进入气泡
    （3）制备固定化酵母细胞：高度适宜，并匀速滴入
    （4）刚溶化的海藻酸钠应冷却后再与酵母菌混合，否则温度过高会导致酵母菌死亡．
    解答： 解：A、刚溶化的海藻酸钠要冷却至室温，才能与活化的酵母细胞混合制备混合液，以免高温使酵母细胞失活，A错误；
    B、混合液加入CaCl2溶液进行固定化酵母细胞，CaCl2的作用是使海藻酸钠形成凝胶珠，B正确；
    C、发酵过程中搅拌的目的是使培养液与酵母细胞充分接触，以利于发酵过程的顺利进行，C正确；
    D、图2中葡萄糖溶液浓度不能过高，否则可能造成酵母菌脱水死亡，D错误．
    故选：AD．
    点评：本题考查细胞固定化技术的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    加热会使蛋白质变性，在变性过程中肽键是否因此而断裂呢？请设计一个证明“蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验．
    材料、用具：0.01g?mL-1 的 CuSO4溶液、0.1g?mL-1的NaOH溶液、蛋清、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品．
    （1）实验原理：
    蛋白质中的
     
    与双缩脲试剂发生颜色反应，呈紫色．如果加热变性的蛋白质与双缩脲试剂反应仍呈紫色，即可证明肽键没有断裂．
    （2）方法步骤：
    ①取两支试管，分别编号A、B，向两支试管中加入
     
    ．
    ②
     
    ．
    ③冷却后，分别向两支试管
     
    ，再向两支试管分别
     

    ④观察两试管的颜色变化．
    （3）预期结果：
     
    ．
    （4）实验结论：蛋白质在加热变性后肽键没有断裂．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图为某高等雄性动物的精原细胞染色体和基因组成示意图．请分析回答：
    （1）图中A和a称为
     
    ．
    （2）图中①和②叫做
     
    ．
    （3）该细胞产生的配子有
     
    种，比例为
     
    ．
    （4）该生物测交，后代有
     
    种表现型，测交后代表现型比例为
     
    ．
    （5）该生物自交，后代有
     
    种基因型，
     
    种表现型．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    对配制海藻酸钠溶液的叙述不准确的是（　　）
    A、加热使海藻酸钠溶化是操作中最重要的一环
    B、海藻酸钠的浓度涉及固定化细胞的质量
    C、海藻酸钠的浓度过高，易形成凝胶珠
    D、海藻酸钠的浓度过低，形成凝胶珠内包埋细胞过少

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列与实验相关的叙述，错误的是（　　）
    A、马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质
    B、用低倍光学显微镜，就可观察到植物细胞的质壁分离及复原现象
    C、检测酵母菌培养过程中是否产生酒精，可判断其呼吸方式
    D、运用固定化酶和固定化细胞进行生产时，都需要为其提供营养物质

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    固定化酶与普通酶制剂相比较，主要优点是（　　）
    A、可以反复使用，降低成本
    B、固定化酶不受酸碱度、温度等的影响
    C、酶的制备更简单容易
    D、酶能够催化的反应类型大大增加

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于酶的相关叙述，正确的是（　　）
    A、胃蛋白酶催化蛋白质水解需要适宜的温度、pH和ATP供能
    B、在细胞质内合成的酶也可在细胞核内发挥作用
    C、固定化酶技术在多步连续催化反应方面优势明显
    D、加酶洗衣粉适宜快速去除各种衣料上的顽固污渍

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    在人体细胞中，遗传信息的流向不包括（　　）
    A、RNA复制和逆转录
    B、DNA复制和转录
    C、转运RNA的合成
    D、转录和翻译

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    某动物的基因型为AaBb，两对基因独立遗传，若它的一个卵原细胞经减数分裂后产生的三个极体中，有一个极体的基因型为AB，那么另外2个分别是（　　）
    A、Ab、aB
    B、AB、ab
    C、AB、ab  或ab、ab
    D、AB、Ab或ab、aB

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