Question

某研究性学习小组欲获得纯净的细胞膜，以研究其结构与功能，请你帮助设计一个简易的实验，并回答有关问题．
（1）选取人体的

 

作为获取细胞膜纯净物的来源．
A．成熟红细胞      B．神经细胞        C．白细胞         D．口腔上皮细胞
（2）将选取的上述材料放入

 

中，由于

 

，一段时间后细胞将破裂．
（3）再用

 

法获得纯净的细胞膜．
（4）研究发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶解于脂质的物质透过细胞膜十分困难．这表明组成细胞膜的主要成分中有

 

．在制得的膜成分中加入双缩脲试剂，如果产生

 

，可以证明细胞膜成分中含有

 

．
（5）有实验表明，将两种不同的海绵动物的细胞分散成单个的，然后将这些细胞参在一起混合培养，发现只有同种的细胞才能结合．在这细胞识别过程中，起作用的是细胞膜上的

 

．

Answer 1

考点：细胞膜的制备方法,检测蛋白质的实验,细胞膜的成分

专题：

分析：1、选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因
 （1）动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻烦，而且无细胞壁的支持、保护，细胞易吸水涨破．
 （2）哺乳动物和人成熟的红细胞，没有细胞核和具膜结构的细胞器，易用离心分离法得到不掺杂细胞内膜系统的纯净的细胞膜．
 （3）红细胞数量大，材料易得．
2、把红细胞放在蒸馏水中，由于渗透作用细胞吸水胀破，然后以离心的方式即可．
3、胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等脂溶性物质的运输方式是自由扩散，而且优先通过细胞膜，原因是细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层．

解答： 解：（1）为获得纯净的细胞膜，应选择人成熟的红细胞作为实验材料．哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜和其他多种细胞器的膜结构，这样得到的细胞膜比较纯．
（2）将人成熟的红细胞放入蒸馏水中，细胞渗透吸水，一段时间后细胞将破裂，释放出血红蛋白．
（3）红细胞置于蒸馏水中渗透吸水破裂，其中的内容物混合在一起，通过离心的方法可提取纯净的细胞膜．
（4）细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，根据相似相容原理，脂溶性物质优先通过细胞膜的原因是由于细胞膜的成分中含有磷脂．细胞膜中还含有蛋白质，用双缩脲试剂鉴定成紫色．
（5）根据题干只有同种的细胞能结合，说明细胞膜上存在具有识别作用的物质，即糖蛋白，体现细胞膜具有进行细胞间的信息交流功能．
故答案为：
（1）A
（2）蒸馏水  渗透吸水
（3）离心
（4）脂质  紫色  蛋白质
（5）糖蛋白

点评：本题考查制备细胞膜、细胞膜的成分和糖蛋白的功能等相关知识，意在考查学生的识记和理解能力，属于中档题．