Question

2．下列是某化合物的结构简图，据图回答：
（1）图中①④的名称分别是氨基、肽键； 图中表示R基的代号是②③⑤．
（2）形成该化合物的生物化学反应叫做脱水缩合，在这个过程中，相对分子质量减少了36．
（3）组成这类化合物的基本单位的结构通式是．

Answer 1

分析 分析题图：图示为化合物的结构简式，其中①是氨基（-NH₂）；②、③和⑤表示R基团（依次是-CH₃、-H、-CH₂-OH）；④是肽键（-CO-NH-）；⑥是羧基（-COOH）．

解答 解：（1）由以上分析可知，①是氨基，④是肽键；图中表示R基的代号是②③⑤．
（2）形成该化合物的生物化学反应叫做脱水缩合（或缩合），此反应在核糖体中发生．在该过程中，脱去2个水分子，因此相对分子质量减少了18×2=36．
（3）该化合物的基本组成单位是氨基酸，其结构通式为．
故答案为：
（1）氨基、肽键   ②③⑤
（2）脱水缩合     36     
（3）

点评 本题结合化合物的结构简图，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，首先要求考生识记氨基酸的结构通式和氨基酸脱水缩合的概念，能准确判断图中各数字的名称；还要求考生掌握氨基酸脱水缩合过程中的简单计算．