科目:高中生物 来源:2012-2013学年广东陆河外国语学校高二下学期期中考试文科生物试卷(带解析) 题型:单选题
从菠萝中提取某种酶,在烹饪前将其与牛肉混合,可使牛肉中的部分蛋白质分解而便于人体消化和吸收。该酶可能是
A.脂酶 | B.淀粉酶 | C.蛋白酶 | D.核酸酶 |
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科目:高中生物 来源:2014届广东陆河外国语学校高二下学期期中考试文科生物试卷(解析版) 题型:选择题
从菠萝中提取某种酶,在烹饪前将其与牛肉混合,可使牛肉中的部分蛋白质分解而便于人体消化和吸收。该酶可能是
A.脂酶 B.淀粉酶 C.蛋白酶 D.核酸酶
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科目:高中生物 来源: 题型:
对“DNA的粗提取和鉴定”实验的叙述,正确的是
A. 在新鲜鸡血中加入适量的柠檬酸钠,混合均匀后离心,取上清液备用
B. 利用高温能使蛋白质变性,对DNA没有影响的特性,可将DNA与蛋白质分离
C. 在DNA滤液中加入2mol/LNaCl溶液,可去除溶液中的杂质
D. 在DNA滤液中加入嫩肉粉,通过木瓜蛋白酶的作用,可将蛋白质分解
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