下列有关酒精在课本相关实验中使用方法及目的叙述中.正确的是( ) A.在鉴定组织细胞中脂肪的实验中.滴加50%的酒精洗去浮色B.叶绿体中色素的提取和分离实验中.研磨时加入无水酒精的目的是溶解色素.因为叶绿体色素是脂溶性物质C.果酒和果醋的制作过程中.发酵瓶要洗干净.用体积分数为70%的酒精消毒.或用洗洁精洗涤.果酒发酵产生的酒精用酸性的重� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

下列有关酒精在课本相关实验中使用方法及目的叙述中，正确的是（　　）

A、在鉴定组织细胞中脂肪的实验中，滴加50%的酒精洗去浮色

B、叶绿体中色素的提取和分离实验中，研磨时加入无水酒精的目的是溶解色素，因为叶绿体色素是脂溶性物质

C、果酒和果醋的制作过程中，发酵瓶要洗干净，用体积分数为70%的酒精消毒，或用洗洁精洗涤，果酒发酵产生的酒精用酸性的重铬酸钾检验时，呈灰绿色

D、DNA的粗提取和鉴定实验中，提纯DNA时，加入冷却的、体积分数为95%的酒精溶液是为了除去蛋白质，使DNA沉淀、浓缩，形成含杂质较少的DNA丝状物

考点：检测脂肪的实验,叶绿体色素的提取和分离实验,酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋,DNA的粗提取和鉴定

专题：

分析：绿叶中色素的提取和分离实验的原理：（1）提取色素的原理是色素易溶于无水乙醇等有机溶剂；（2）分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同．酒精在生物学实验中的应用广泛，如脂肪鉴定时，需要滴加50%的酒精洗去浮色；果酒和果醋制作时，需要用体积分数为70%的酒精消毒；DNA的粗提取和分离时，用体积分数为95%的酒精除去蛋白质，形成含杂质较少的DNA丝状物．

解答： 解：A、在鉴定组织细胞中脂肪的实验中，需要滴加50%的酒精洗去浮色，A正确；
B、叶绿体中的色素能溶于酒精等有机溶剂，所以在叶绿体中色素的提取和分离实验中，研磨时需要加入无水酒精溶解色素，B正确；
C、果酒和果醋的制作过程要保持无菌操作，所以发酵瓶要洗干净，用体积分数为70%的酒精消毒，或用洗洁精洗涤．另外，果酒发酵产生的酒精可用酸性的重铬酸钾检验，呈灰绿色，C正确；
D、DNA不溶于酒精溶液，但细胞中的某些蛋白质溶于酒精，所以DNA的粗提取和鉴定实验中，提纯DNA时，加入冷却的、体积分数为95%的酒精溶液是为了除去蛋白质，形成含杂质较少的DNA丝状物，D正确．
故选：ABCD．

点评：本题考查生物组织中化合物的鉴定、绿叶中色素的提取和分离、果酒和果醋的制作、DNA的粗提取和分离实验，对于此类试题，要求考生掌握的细节较多，包括实验的原理、实验的条件、实验选用的试剂及试剂的作用、实验结果等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．

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请分析回答：
（1）表示黑瓶O₂变化相对值的曲线是

，判断的理由是

．
（2）透光瓶中的黑藻，在光照强度为A时，叶肉细胞内消耗ADP的场所有

；在光照强度为B时，用于光合作用的CO₂来自

；在光照强度为C时，O₂总释放量的相对值是

：当光照强度为D时，若其他条件不变，显著降低CO₂浓度，短时间内叶肉细胞中C₃化合物含量将

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