Question

18．脂质普遍存在于生物体内，具有独特的生物学功能，下列叙述与脂质相符的是（　　）

• A． 脂肪是由一种单体构成的生物大分子
• B． 性激素的化学本质是脂肪
• C． 脂肪是细胞内的主要能源物质
• D． 所有的细胞膜都含有磷脂

Answer 1

分析 脂质主要是由C、H、O 3种化学元素组成，有些还含有N和P．脂质包括脂肪、磷脂、和固醇．脂肪是生物体内的储能物质． 除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收．

解答 解；A、脂肪是由甘油和脂肪酸组成的小分子物质，A错误；
B、性激素的化学本质是固醇，B错误；
C、葡萄糖是细胞内的主要能源物质，C错误；
D、磷脂双分子层是细胞膜的基本骨架，所有的细胞膜都含有磷脂，D正确．
故选：D．

点评 本题主要考查脂质的种类及主要作用，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．