【题目】回答下列(一)、(二)小题:
(一)啤酒是以粮食作物大麦(富含淀粉)酿造为主。
(1)所用大麦大多是没有发芽的,在酿造过程中需要将麦汁进行______过程,在实际生产中往往要将反应温度提高至90℃以上,因此添加的酶应具有________特点,而该步骤设置的优点有__________(写出一点即可)。
(2)再根据酿造情况添加酵母菌,形成具有独特风味的啤酒。______、______等会影响啤酒的风味。
(3)如图是微生物平板划线示意图,划线的顺序为12345,下列说法中正确的是______
A.操作前要将接种环用酒精消毒
B.划线操作时将皿盖完全打开,划完立即盖上
C.只有在5区才可以得到所需菌落
D.在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌
(4)酿造过程可在如图所示的发酵罐中进行。下列有关叙述不正确的是:______
A.夏季生产果酒时,常需对罐体进行降温处理
B.乙醇为挥发性物质,故发酵过程中空气的进气量不宜太大
C.正常发酵过程中罐内的压力不会低于大气压
D.可以通过监测发酵过程中残余糖的浓度来决定何时终止发酵
(二)草甘膦是目前世界上使用量最大的除草剂,因此研制抗草甘膦的农作物新品种是国内研究热点。某科研单位培育出抗草甘膦的植物,培育过程如图1所示,请回答下面的问题。
(1)在阶段1过程中,将适当浓度的b与农杆菌混合,筛选出______,再通过农杆菌介导,筛选含有重组DNA的水稻细胞c,提高培育的成功率。
(2)阶段2需经过______培养后,获得胚状体,再发育成完整植株,该过程属于______途径。还可以从愈伤组织诱导出芽、根的______后,再生出新的植株。
(3)近年诞生了具划时代意义的CRISPR/Cas9基因编辑技术,可简单、准确地进行基因定点编辑。如图2所示,Cas9蛋白是______酶,通过向导RNA中的识别序列,可以特异性结合位点进行切割。
(4)研究发现,草甘膦通过水稻细胞的某受体蛋白M起作用,因此该研究单位欲通过基因编辑技术对水稻细胞进行精确的______,经组织培养获得完整植株后,还需进行______得到可连续遗传的抗草甘膦水稻品种。
【答案】淀粉水解(或糖化) 耐高温 增大产物量、缩短反应时间、增大反应速率 菌种 大麦品种 D B 含有标记基因的农杆菌 (液体)悬浮 胚胎发生 顶端分生组织 限制性核酸内切酶 基因敲除 连续自交
【解析】
1、酵母菌是兼性厌氧微生物,在有氧条件下进行有氧呼吸,反应式是:C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量;
无氧条件下进行无氧呼吸,无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳,反应式是:C6H12O6→2CO2+2C2H5OH+能量。
2、分析图中排料口的作用是出料、检测;充气口的作用是在果酒制作前期通入氧气的,以便于酵母菌有氧呼吸大量繁殖;排气孔是排气,其弯弯曲曲的好处是防止杂菌和浮尘的污染。
3、平板划线的操作的基本步骤是:(1)右手持接种环,经火焰灭菌,待凉后,在火焰旁打开盛有菌液的试管棉塞,并将试管口过火焰,将以冷却的接种环伸入菌液,沾取一环菌液,将试管口过火焰丙塞上棉塞;(2)左手斜持琼脂平板,皿盖打开一条缝,右手于火焰近处將接种环迅速伸入平板内,划三至五条平行线,盖上皿盖,接种环不应划破培养基表面;(3)烧灼接种环,杀灭环上残留菌液,待冷却(是否冷却,可先在培养基边缘处试触,若琼脂溶化,表示未凉,稍等再试),从第一区域划线的末端开始往第二区内划线,重复以上操作,在第三四五区内划线,注意不要将最后一区的划线与第一区相连;(4)将平板倒置,放入培养箱中培养。
5、分析图1可知,a为获得的目的基因——抗草甘膦基因;b为含目的基因和标记基因的重组质粒;c为导入了目的基因的受体水稻细胞;d为抗草甘膦的水稻植株。整个图1中阶段1位转基因技术将目的基因导入受体细胞的过程,一般采用农杆菌转化法完成;阶段b是利用植物组织培养技术培育转基因水稻植株的过程。
6、据图2通过修饰Cas9蛋白让它不切断DNA双链,而只是切开单链,这样可以大大降低切开双链后带来的非同源末端连接造成的染色体变异风险。
(一)啤酒是以粮食作物大麦(富含淀粉)酿造为主。
(1)用发芽的大麦进行酿造,在酿造过程中需要将麦汁进行糖化处理,目的是将淀粉水解。由于实际生产中往往反应温度达到90℃以上,因此添加的酶具有耐高温的特点,高温下生产的优点有增大产物量、缩短反应时间或增大反应速率。
(2)用大麦和酵母菌酿造的啤酒,其中菌种和大麦品种都会影响啤酒的风味。
(3)在每次划线前后都要对接种环进行灭菌,接种环的灭菌方法应是在火焰上灼烧,A错误;为了减少被空气中杂菌污染的机会,接种时划线操作是在火焰周围进行,且皿盖不能完全打开,B错误;在5个区域中,只要有单个活细菌,通过培养即可获得所需菌落,C错误;在1、2、3、4区域中划线前都要对接种环进行灼烧灭菌,保证每次划线的菌种来自上一区域的末端,5区域划线前都要对接种环进行灼烧灭菌目的是防止杂菌污染,1区域划线后进行灼烧灭菌是防止污染环境及操作者,D正确。
(4)果酒制作是利用酵母菌的无氧呼吸,而酵母菌适宜生存的温度为18~25℃,而夏天温度较高,因此夏季生产果酒时,常需对罐体进行降温处理,A正确;产生酒精表明此时已经进行无氧呼吸,无氧呼吸过程中不能充气,否则会抑制酵母菌的无氧呼吸,B错误;正常发酵过程中,酵母菌无氧呼吸不消耗气体,但是不断产生二氧化碳,因此罐内的压力不会低于大气压,C正确;可以通过监测发酵过程中残余糖的浓度来决定何时终止发酵,D正确。
(二)(1)根据前面的分析可知,在阶段1过程中,将适当浓度的重组质粒b与农杆菌混合,筛选出含标记基因的农杆菌,再通过农杆菌介导,筛选含有重组DNA的水稻细胞c。
(2)阶段2植物组织培养过程,需经过悬浮培养获得胚状体,再发育成完整植株,该过程属于胚胎发生途径。也可以从愈伤组织诱导出芽、根的顶端分生组织,再生出新的植株。
(3)如图2所示,Cas9蛋白实质就一种限制性核酸内切酶,通过向导RNA中的识别序列,可以特异性结合位点进行切割。
(4)如果草甘膦通过水稻细胞的某受体蛋白M起作用,我们可以将水稻细胞内该受体蛋白的控制基因(A)进行精确的基因敲除,再经组织培养获得完整植株;由于该植株中可能存在未完全敲除的基因A,所以还需进行连续自交才可能筛选得到稳定遗传的抗草甘膦水稻品种。
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【题目】如图为人体内体温调节的示意图,下列相关叙述错误的是( )
A.体温调节和水盐平衡调节一样,都既有神经调节也有激素调节
B.温度感受器和渗透压感受器都不在下丘脑中
C.在体温调节过程中,肾上腺髓质和甲状腺各自分泌的激素具有协同作用
D.图中散热的主要结构有皮肤血管和汗腺
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【题目】下图中a、b、c、d代表不同的小分子物质,A、B、C代表不同的大分子物质,分析回答:
(1)物质a是_____,在动物细胞内,与物质A作用最相近的物质是______。若物质A在动物、植物细胞中均可含有,并且作为细胞内最理想的储能物质,不仅含能量多而且体积较小,则A是______,且它还具有_____和 _______的功能。
(2)若某种B分子由n个b 分子(平均相对分子质量为m)组成的2条链组成,b分子的基本结构通式为______,该B分子的相对分子质量大约为______。
(3)物质c在人体细胞中共有种_____,分子中的_____不同决定了c的种类不同。
(4)物质d 是_______,d和______、维生素D都属于固醇类物质。
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【题目】如图表示生物膜结构,图中A~G表示某物质,a~e表示物质跨膜运输方式。请据图回答下列问题:
(1)最好选取____________做材料制备细胞膜。若提取细胞膜成分中的磷脂,在空气-水界面上将其铺展成单分子层,测得单分子层的面积为S,则细胞表面积接近______。
(2)将人的红细胞放在质量分数为0.6%的盐水中细胞吸水膨胀,G的厚度变小,这说明G有_______特点。
(3)细胞膜的结构与功能是相适应的,与细胞膜功能的复杂程度有密切关系的是_______。
(4)能代表氧气转运方式的有______(填字母)。若图示人体甲状腺滤泡上皮细胞膜,图中____物质表示I-。
(5)K+、O2、葡萄糖中哪一种物质是通过方式d进入红细胞的?________,d方式称为___________。
(6)若这是癌细胞的细胞膜,则膜上含量较正常细胞减小的物质是________(填字母)。
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【题目】下图为甲、乙两种遗传病(其中一种为伴性遗传)的某遗传家系图,家系中无基因突变发生,且Ⅰ4无乙病基因。人群中这两种病的发病率均为1/625。
A. 若Ⅳ2的性染色体组成为XXY,推测Ⅲ4发生染色体畸变的可能性大于Ⅲ5
B. 若Ⅲ4与Ⅲ5再生1个孩子,患甲病概率是1/26,只患乙病概率是25/52
C. Ⅱ1与Ⅳ3基因型相同的概率是2/3,与Ⅲ5基因型相同的概率是24/39
D. 若Ⅱ1与人群中某正常男性结婚,所生子女患病的概率是1/39
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【题目】近年来,随着社会主义新农村建设的持续推进,我国南方某地区建立了“稻—鸭”共作的生态养殖农业生产体系(如图所示),实现了稻、鸭、禽蛋、肉类的丰收。
请据图回答下列问题:
(1)从生态系统的组成成分上分析,沼气池中的厌氧微生物属于______。从营养结构上分析,鸭属于______。
(2)和自然生态系统相比,该生态系统的自我调节能力______,原因是______________。
(3)如果含有重金属的工业污水流入该稻田,则鸭捕食对象中重金属含量最低的生物是:________。
(4)该地区将鸭粪、加工厂废物、粉碎后的农作物秸秆投入沼气池用来制沼气。从生态系统功能的角度分析这种做法实现了能量的多级利用和______,从而提高了经济效益和生态效益。
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【题目】某种昆虫眼色的野生型和朱红色、野生型和棕色分别由等位基因A、a和B、b控制,
两对基因分别位于两对同源染色体上。为研究其遗传机制,进行了杂交实验,结果见下表:
回答下列问题:
(1)野生型和朱红眼的遗传方式为______,判断的依据是______。
(2)杂交组合丙中亲本的基因型分别为______和______,F1中出现白眼雄性个体的原因是______。
(3)以杂交组合丙F1中的白眼雄性个体与杂交组合乙中的雌性亲本进行杂交,用遗传图解表示该过程____。
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【题目】若基因转录所合成的RNA链不能与模板分开,会形成R环(由一条RNA链与双链DNA中的一条链杂交而组成的三链核酸结构)。下列有关说法正确的是
A. R环的产生不会影响DNA的复制
B. R环中未配对的DNA单链可以进行转录因而不会影响该基因的表达
C. 杂合链中A一U/T碱基对的比例不会影响R环的稳定性
D. RNA链未被快速转运到细胞质中可导致R环形成
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科目:高中生物 来源: 题型:
【题目】图1是某生态系统碳循环示意图,其中A、B、C、D是生态 系统的各生物成分,1、2、3、4、5表示有关的生理过程;图2为该 生态系统中某一食物链及部分能量流动情况,请分析回答:
(1)在图1中,生产者是__________ (填图中字母),碳元素在生物群落内是以______________形式流动的。
(2)图1中的1表示的生理过程主要是______________,其能量转化过程是______________。
(3)写出图1中的食物链:______________如果A发生瘟疫,D发生的变化是______________。
(4)在图2所示的能量流动中,③______________ (填“属于”或“不属于”)①中的能量,第二营养级到第三营养级的传递效率是______________ (用图中的符号表示) 。
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