Question

【题目】蛋白质是生命活动的主要承担者，在哺乳动物细胞中一般可检测出1万－2万种蛋白质。除线粒体和叶绿体中能合成少量蛋白质外，绝大多数蛋白质都在细胞质中开始合成，之后主要通过下图１所示的①-③途径转运到细胞的特定部位。图2为蛋白质进入线粒体的示意图，据图回答下列问题。

（1）构成蛋白质的基本单位是____________，该单位物质的不同由____________决定。

（2）某人身体不适，全身浮肿，去医院做尿液检查时，化验师做了如下操作：

①取稀释尿液2ml ②加0.1g/ml的NaOH溶液2ml ，摇匀

③加0.01g/ml的CuSO4溶液4滴，摇匀

④观察结果有紫色出现，该人可能患____________（填糖尿病或肾小球肾炎）

（3）图1中③产生的可能是某种分泌蛋白，该分泌蛋白可能是____________(举出两种)。

（4）由图2可知，蛋白质运入线粒体是由位于膜上的_______转运的，进入到线粒体基质中的蛋白质能够参与到不同的代谢中。蛋白质运入叶绿体、内质网的方式都与图2类似，综合图1、2分析，不同蛋白质能够进入到不同细胞器的原因是__________不同，分别被不同细胞器膜上的受体蛋白特异性识别。

Answer 1

【答案】氨基酸 R基 肾小球肾炎 消化酶、抗体、淋巴因子、蛋白类激素 蛋白质转运体 前体蛋白质所携带的信号序列

【解析】

构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团，所以氨基酸的不同主要是由R基决定的。

（1）构成蛋白质的基本单位是氨基酸，20种氨基酸的不同由其R基决定。

（2）化验师做的如下操作：①取稀释尿液2ml；②加0.1g/ml的NaOH溶液2ml，摇匀；③加0.01g/ml的CuSO4溶液4滴，摇匀；④观察结果有紫色出现，该实验目的是检测尿液中是否含有蛋白质，正常人的尿液中没有蛋白质，但当患者出现肾小球肾炎后，会导致肾小球的通透性增大，血浆中蛋白质被过滤到肾小囊中进入肾小管，由于肾小管和集合管不能重吸收蛋白质，所以尿液中会出现蛋白质，被双缩脲试剂检测可出现紫色。若为糖尿病患者，则尿液中会出现还原性糖，还原性糖不与双缩脲试剂反应。

（3）消化酶、抗体、淋巴因子、蛋白类激素等都是分泌蛋白。

（4）由图2可知，蛋白质运入线粒体是由位于膜上的蛋白质转运载体转运的。蛋白质运入叶绿体、内质网的方式都与图2类似，综合图1、2 分析，不同蛋白质能够进入到不同细胞器是因为前体蛋白质所携带的信号序列不同，能够被不同细胞器膜上的受体蛋白特异性识别。