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制作泡菜的过程实际上是应用了乳酸菌的呼吸作用。将原料放入泡菜坛后应当怎样处理才能得到可口的泡菜?

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A.马上密闭,保持30℃~40℃
B.一直通风,不封闭,保持30℃~40℃
C.先通风后密闭,保持30℃~40℃
D.马上密闭,保持60℃以上
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科目:高中生物 来源:海南省海南中学2010-2011学年高二下学期期末考试生物试题 题型:013

制作泡菜的过程实际上是应用了乳酸菌的呼吸作用原理。将原料放入泡菜坛后应当怎样处理才能得到可口的泡菜

[  ]

A.马上密封,保持温度30~40℃

B.一直通风,保持温度30~40℃

C.先通风后密封保持温度30~40℃

D.马上密封,保持温度60℃以上

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科目:高中生物 来源: 题型:

制作泡菜的过程实际上是应用了乳酸菌的呼吸作用。将原料放入泡菜坛后应当怎样处理才能得到可口的泡菜?    (    )

  A.马上密闭,保持30~40℃

  B.一直通风,不封闭,保持30~40℃

  C.先通风后密闭,保持30~40℃

  D.马上密闭,保持60℃以上

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科目:高中生物 来源:2010—2011学年海南省高二下学期期末考试生物试卷 题型:选择题

制作泡菜的过程实际上是应用了乳酸菌的呼吸作用原理。将原料放入泡菜坛后应当怎样处理才能得到可口的泡菜 (     )

A.马上密封,保持温度30~40oC

B.一直通风 ,保持温度30~40o C

C.先通风后密封保持温度30~40o C  

D. 马上密封,保持温度60oC以上

 

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

制作泡菜的过程实际上是应用了乳酸菌的呼吸作用。将原料放入泡菜坛后应当怎样处理才能得到可口的泡菜?


  1. A.
    马上密闭,保持30~40℃
  2. B.
    一直通风,不封闭,保持30~40℃
  3. C.
    先通风后密闭,保持30~40℃
  4. D.
    马上密闭,保持60℃以上

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