Question

下列叙述错误的是 (     )

A．一条由 n 个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少为1和n

B．通常情况下，分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有16个肽键

C．n 条由 m 个氨基酸组成的肽链中，完全水解共需要（m-n）个水分子

D．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基中的氢

Answer 1

A

解析试题分析：1条肽链至少1端含1个羧基，有n-1个肽键，故氧原子数目为2+n-1=n+1，故A错。因为1个肽键含1个N，1条肽链至少1端含1个氨基有1个N，该多肽有17个N，去掉1端1个氨基的1个N，剩下16个N在肽键上，故最多有16个肽键，故B正确。n 条由 m 个氨基酸组成的肽链，含有肽键m-n个，因为形成1个肽键生成1个水分子，故C正确。．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的水是氨基的-H和羧基的-OH结合的，故D正确。
考点：本题考查氨基酸脱水缩合相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系能力。