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    20．如表是鉴别三种有机物的实验，表中数字所代表的物质或颜色依次为（　　）
    待检物质试剂颜色反应
    蛋白质双缩脲试剂②
    脂肪①红色
    还原糖斐林试剂砖红色
    A．苏丹III、紫色B．苏丹IV、红色C．苏丹III、蓝色D．苏丹IV、紫色

    分析 生物组织中化合物的鉴定：
    （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
    （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
    （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
    （4）淀粉遇碘液变蓝．

    解答 解：（1）①脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，或被苏丹Ⅳ染液染成红色；
    （2）②蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
    故选：D．

    点评 本题考查考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选材、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的生活中注意积累．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    10．一块草坪上某二倍体野生植物的花色有红色和白色两种，茎秆有绿茎和紫茎两种，这两对相对性状由两对等位基因控制，且独立遗传．科研人员分别对该植物的花色、茎色的遗传进行研究，实验结果如表．请据表回答：
    第一组：取150对亲本进行实验第二组：取150对亲本进行实验
    杂交组合F1亲本杂交组合F1
    A：50对亲本红花×红花35红花：1白花D：50对亲本 绿茎×紫茎绿茎：紫茎=1：1
    B：50对亲本红花×白花5红花：1白花E：50对亲本紫茎×紫茎全为紫茎
    C：50对亲本白花×白花全为白花F：50对亲本绿茎×绿茎 由于虫害，植株死亡
    （1）由B组实验结果推测，该种群中显性纯合子与杂合子的比例约为2：1．
    （2）从第二组结果看，茎色隐性性状为紫茎，判断依据是E组．
    （3）随机从群体中选取红花绿茎植株和白花绿茎植株进行杂交，子代中出现红花绿茎的比例为$\frac{5}{8}$．
    （4）该野生植物宽叶（M）对窄叶（m）为显性，这对基因和花色基因（R和r）都位于2号染色体上．现有一宽叶红花突变体（突变只发生在2号染色体上），推测其基因组成可能为图甲、乙、丙中的一种．现想用一条缺失2号染色体的植株丁（如图），与该突变体杂交来确定其基因组成．（注：甲乙丙丁产生各型配子活力相同；控制某一性状的基因都缺失时，幼胚死亡）

    若子代的表现型及比例为宽叶红花：宽叶白花=2：1，则该突变体的基因组成为图乙所示；
    若子代的表现型及比例为宽叶红花：窄叶白花=2：1，则该突变体的基因组成为图丙所示．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    11．如图为研究植物茎的负向重力性和根的向重力性实验示意图．下列有关叙述正确的是（　　）
    A．生长素在根部“③→④”的运输不需要消耗ATP
    B．生长素对②处和⑥处的作用不同
    C．两种现象说明茎对生长素的敏感性高于根
    D．两种现象均能体现生长素作用的两重性

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    8．下列有关样方法和标志重捕法的叙述，错误的是（　　）
    A．蚜虫、动物的卵，由于其活动范围小或不活动，常用样方法调查种群密度
    B．动物种群密度的调査常用标志重捕法和记名计算法
    C．五点取样、等距取样是样方法调査种群密度时常采用的取样方法
    D．标志重捕法中，因捕获后的动物难以再次被捕获，故会导致估算值比实际值偏大

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    15．萌发的大麦种子中存在着两种淀粉酶：α-淀粉酶和β-淀粉酶．α-淀粉酶耐热不耐酸；β-淀粉酶耐酸不耐热，70℃处理15min即变性失活．为测定萌发种子中α-淀粉酶和β-淀粉酶活性的差异，将发芽3天的大麦种子加蒸馏水研磨匀浆、离心取上清液得到淀粉酶提取液，进行如下实验．
    操作步骤1号试管2号试管3号试管
    ①加淀粉酶提取液1ml1ml1ml
    ②预处理70℃恒温水浴15min，
    取出冰浴中冷却    		高温使α-淀粉酶
    和β-淀粉酶失活    		不处理
    ③加缓冲液2ml2ml2ml
    ④预保温40℃恒温水浴 10min
    ⑤加40℃预热的
    淀粉溶液    		2ml2ml2ml
    ⑥保温40℃恒温水浴5min
    ⑦测定加入试剂X，50～65℃水浴5min，测定砖红色沉淀物的量
    回答下列问题：
    （1）步骤⑦中加入的试剂X为斐林试剂．
    （2）上述实验操作步骤中，步骤②中对1号试管进行操作的目的是使β-淀粉酶变性失活；为达成实验目的，设置的1、2、3号试管中，为对照组的一组是2号试管．
    （3）通过上述实验，能大致比较萌发3天时种子的α-淀粉酶和β-淀粉酶活性的大小．比较的方法是测定各试管沉淀物的量，1、2号试管的差值代表α-淀粉酶的活性，3、1号试管的差值代表β-淀粉酶的活性，差值大的表示该酶的活性大．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    5．某科研人员对玉米组织、小白鼠组织、T2噬菌体（一种病毒，含有蛋白质和另外一种物质）、乳酸菌等样品进行化学成分分析，结果忘记贴标签，请你帮他判断：
    （1）含有水、DNA、RNA、糖原和蛋白质等成分的生物是小白鼠．含有染色体的生物是玉米、小白鼠．
    （2）含有水、DNA、RNA、蛋白质和细胞壁等成分或结构的生物是乳酸菌、玉米．
    （3）没有细胞结构的生物是T2噬菌体；没有成形的细胞核的生物是乳酸菌，它属于原核生物，含有水、DNA、RNA、纤维素和蛋白质等成分的生物是玉米．
    （4）从上述分析可以看出，生物中都含有蛋白质、核酸．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    12．下列关于染色体组、单倍体和多倍体的叙述中，正确的是（　　）
    A．生殖细胞中含有的全部染色体称为一个染色体组
    B．体细胞中含有三个染色体组的生物是三倍体
    C．含有一个染色体组的生物个体是单倍体，单倍体含有的染色体组数都是奇数
    D．人工诱导多倍体常用的方法是低温诱导染色体加倍或秋水仙素处理植株幼苗

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．下列关于蛋白质的叙述，正确的是（　　）
    A．氨基酸分子相互结合的方式决定了蛋白质结构的多样性
    B．氨基酸空间结构的多样性决定了蛋白质结构的多样性
    C．不同种类的蛋白质含有的氨基酸种类一定不同
    D．蛋白质结构的多样性决定了功能的多样性

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    15．如图生态系统碳循环示意图，其中甲、乙、丙表示生态系统中的三种成分．请据图回答下列问题：

    （1）从组成成分看，图中的甲代表生产者，乙代表消费者，丙代表分解者．
    （2）大气中的CO2在甲图c、d处合成有机物；含碳有机物分解为CO2的场所是图甲中的a和b（用字母表示）．
    （3）通过图分析可看出，碳在生物群落与无机环境之间的循环主要是以CO2的形式进行的，生态系统中的生物循环具有全球性，因此又叫生物地球化学循环．在物质循环过程中，无机环境中的物质可以被生物群落反复利用；能量在流经生态系统各个营养级时，是逐级递减的，且是单向流动，而不是循环流动．

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