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    6．下列关于酶的叙述中正确有几项（　　）
    ①酶是活细胞产生的；
    ②酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶；
    ③酶能降低化学反应活化能，为化学反应提供能量；
    ④酶促反应与外界条件无关；
    ⑤蛋白酶能促进淀粉酶水解；
    ⑥酶只有在生物体内才起催化作用．
    A．2B．3C．4D．5

    分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．
    2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性．
    3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能．

    解答 解：①酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，①正确；
    ②酶是蛋白质或RNA，蛋白质不一定都是酶，如胰岛素是蛋白质，但不是酶，②错误；
    ③酶具有催化作用的原因是酶能降低化学反应所需的活化能，不能为化学反应提供能量，③错误；
    ④酶的作用条件温和，其活性易受温度和pH等外界条件的影响，④错误；
    ⑤酶具有专一性，淀粉酶是蛋白质，蛋白酶能促进淀粉酶水解，⑤正确；
    ⑥酶在细胞内和细胞外都能发挥作用，⑥错误；
    故选：A．

    点评 本题考查酶的相关知识，要求考生识记酶的概念，明确酶是蛋白质或RNA；识记酶的特性，明确酶的作用条件温和；掌握酶促反应速率的原理和影响酶活性的因素，能运用所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查．

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    18．玉米是一种重要的农作物，为了提高玉米的产量，科学家做了大量的研究工作．如图是玉米培育过程示意图；下表是以玉米的成熟胚为外植体，在基本培养基上研究植物生长调节剂对玉米愈伤组织诱导率影响的实验结果．请分析问答下列有关问题：
    植物的器官、组织或细胞$\stackrel{取下并放入}{→}$培养基中培养$\stackrel{A}{→}$愈伤组织$\stackrel{再分化}{→}$ 胚状体→植物体
    培养基代号2，4-D/mg•L-16-BA/mg•L-1愈伤组织诱导率/%
    L11.0065.41
    L22.0068.76
    L33.0091.01
    L43.00.254.48
    L53.00.557.35
    L63.01.051.71
    注：愈伤组织诱导率（%）=产生愈伤组织的外植体数/接种外植体总数×100%
    （1）图中玉米的培育过程依据的原理是细胞的全能性；其中过程A称为脱分化．
    （2）为了获得玉米某些代谢产物，可用少量果胶（或纤维素）酶处理愈伤组织，获取单细胞或小细胞团，在液体培养基中进行悬浮培养．
    （3）从上表可以知道，在基本培养基中添加较高浓度的2，4-D有利于胚形成愈伤组织．
    （4）影响愈伤组织成功诱导的因素除植物生长调节剂外，还有培养的环境条件．现给你提供200个已经消毒过的玉米成熟胚，在上述研究的基础上，请完成玉米愈伤组织的诱导是否需要光照的探究实验步骤：
    ①将200个已经消毒过的成熟胚平均分为甲、乙两组，接种到L3（填培养基代号）培养基上，分别培养：
    ②甲组置于光照条件下培养，乙组置于黑暗条件下培养，其它条件相同且适宜；
    ③培养一段时间后，分别计数和比较甲、乙两组中愈伤组织的个数和愈伤组织的诱导率．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    19．下列有关现代生物进化理论的叙述，正确的是（　　）
    A．一片树林中的全部猕猴可以作为生物进化的基本单位
    B．突变和基因重组为生物进化提供原材料，它们能决定生物进化的方向
    C．自然选择的直接对象是生物的基因型而不是它的表现型
    D．若两个动物可以进行交配并产生后代，则说明这两个动物之间不存在生殖隔离

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．如图是围绕加酶洗衣粉洗涤效果进行的研究结果．下列有关叙述，不正确的是（　　）
    A．本研究的自变量有温度、洗衣粉种类
    B．本研究的因变量可能是污渍残留量
    C．两类洗衣粉的最佳使用温度都为t1
    D．温度超过t2后加酶洗衣粉中的酶可能失活

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    2．有些微生物能合成纤维素酶，通过对这些微生物的研究，使人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精，用纤维素酶处理服装面料等．研究人员用化合物A、硝酸盐、磷酸盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能产生纤维素酶的微生物．分析回答问题：
    （1）培养基中加入的化合物A是纤维素，为微生物的生长提供碳源，这种培养基属于选择培养基．
    （2）为了筛选出能产生纤维素酶的微生物，向培养基中加入刚果红．
    （3）在筛选出能产生纤维素酶的微生物之前，可用液体培养基培养，增加微生物的浓度．若获得纯净的菌株，常采用平板划线的方法进行接种，此过程所用的接种工具是接种环，操作时采用灼烧灭菌的方法；还可用稀释涂布平板方法操作．
    （4）实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉，这样做的目的是防止造成环境污染．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．氨基酸的平均相对分子质量为120，如有一个2条链的多肽，相对分子质量12276，合成这个多肽的氨基酸的数目和指导它合成的DNA分子中脱氧核苷酸数目依次（　　）
    A．144，864B．144，432C．120，720D．120，360

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．将切下的燕麦胚芽鞘顶部移到切口一侧，置于黑暗条件下，胚芽鞘的生长情况如图．这个实验能够证实（　　）
    A．顶端在光下产生某种“影响物”
    B．顶端产生的“影响物”具有促进胚芽鞘生长的效能
    C．顶端产生“影响物”不需要光
    D．顶端产生的“影响物”在背光一侧分布较多

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．艾弗里和同事用R型和S型肺炎双球菌进行如下表的实验，R型细菌能够转化为S型细菌的实验组号是（　　）
    实验组号接种菌型加入S型菌物质
    ①R蛋白质
    ②R荚膜多糖
    ③RDNA
    ④RDNA（经DNA酶处理）
    A．①B．②C．③D．④

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．关于下列科学家的研究和实验，不正确的是（　　）
    A．孟德尔运用假说-演绎法揭示出了分离定律
    B．萨顿运用类比推理的方法证明了基因在染色体上
    C．卡尔文利用14CO2探明了CO2中碳元素在光合作用中的转移途径
    D．摩尔根等利用果蝇做实验把一个特定的基因和一条特定的染色体联系起来

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