Question

20．下列关于酶的叙述中正确的一项是（　　）
①酶是活细胞产生的；②酶的本质是蛋白质；③酶能降低化学反应活化能，具有专一性、高效性；
④酶促反应与外界条件无关；⑤淀粉酶能催化淀粉水解；⑥酶只有在生物体内才起催化作用．

• A． ①②③
• B． ①②④⑤
• C． ①②③⑤
• D． ①③⑤

Answer 1

分析 （1）酶的概念：是由活细胞产生的具有催化作用的一类有机物．
（2）酶的化学本质：绝多数酶是蛋白质，少数酶是RNA．
（3）酶的反应条件比较温和，需要适宜的温度、酸碱度．

解答 解：①、酶是由活细胞产生的具有催化作用的一类有机物，①正确；
②、消化酶具有消化作用，但其他的酶比如ATP合成酶能够合成ATP，就不是消化作用，②错误；
③、酶的作用能够降低化学反应的活化能，酶的特性具有专一性和高效性，③正确；
④、酶的反应条件比较温和，需要适宜的温度、酸碱度，④错误；
⑤、淀粉酶的作用就是水解淀粉，淀粉酶是淀粉水解酶的简称，⑤正确；
⑥、酶在生物体外也能起催化作用，⑥错误．
故选：D．

点评 酶相比无机催化试剂，有其独特的特点，在复习注意酶的特性都是和无机催化试剂相比较得出的结论，所以在学习时，要注意进行比较．