【题目】某同学利用浓度相同的唾液淀粉酶和蔗糖酶，选用可溶性淀粉溶液做底物来验证酶的专一性和温度对酶活性的影响。相关试剂均已在各自体系温度下预保温，然后利用甲、乙、丙三支试管做如下实验：
试管编号 | 甲 | 乙 | 丙 |
体系温度 | 37℃ | 37℃ | 60℃ |
步骤1 | 2ml可溶性淀粉瑢液 | 2ml可溶性淀粉溶液 | 2ml可溶性淀粉溶液 |
步骤2 | 1mL唾液淀粉酶溶液 | ？ | ? |
步骤3 | 保持各自温度至反应完成 | ||
步骤4 | 检测 | ||
请分析回答下列问题：
（1）根据实验目的，在步骤2中，应向乙试管加入____________、向丙试管加入____________。
（2）实验中的自变量是____________；用斐林试剂检测时，若仅在____________试管中有明显的砖红色沉淀生成，则可验证酶的专—性和温度影响酶的活性。若该同学在操作中错用了双缩脲试剂，则三支试管出现的颜色变化依次是____________，错用试剂后出现颜色变化的原因是________________________。
（3）有同学认为所用试剂不必做预保温处理。这种观点____________（填“正确”“不正确”），理由是____________________________________。
【答案】 lmL蔗糖酶溶液 1mL唾液淀粉酶溶液 酶的种类、温度 甲 （浅）紫色、（浅）紫色、（浅）紫色 三支试管中均含有酶，与双缩脲试剂呈现紫色反应 不正确 酶具有高效性，在达到体系的反应温度前，唾液淀粉酶己经开始催化淀粉发生水解反应
【解析】试题分析：实验需要验证酶的专一性和温度影响酶的活性，即实验分为两组，验证酶的专一性，根据表格可知，实验的自变量为酶的种类，温度属于无关变量，即甲和乙是一组对照实验；探究温度影响酶的活性，实验的自变量为温度，则酶的种类和用量属于无关变量，因此甲和丙为一组对照实验。探究温度影响酶的活性，实验的自变量为温度，则底物种类和用量属于无关变量，因此甲和丙为一组对照实验。
（1）实验表格中所加底物的种类相同，因此验证酶的专一性的实验中，实验的自变量为酶的种类，温度则为无关变量，因此甲和乙为一组对照实验，则在步骤2中，乙试管用加入lmL蔗糖酶溶液；探究温度影响酶的活性，实验的自变量为温度，则酶的种类和用量属于无关变量，因此甲和丙为一组对照实验，因此丙试管用加入1mL唾液淀粉酶溶液。
（2）实验中的自变量是酶的种类、温度。乙试管中蔗糖酶不能水解淀粉，丙试管中酶在高温下失活，因此斐林试剂检测时，若仅在甲试管中有明显的砖红色沉淀生成，则可验证酶的专一性和温度影响酶的活性；双缩脲试剂能与蛋白质或多肽发生紫色反应，淀粉酶和蔗糖酶的成分为蛋白质，三支试管中均含有酶，与双缩脲试剂呈现紫色反应因此三支试管会出现的紫色或浅紫色。
（3）酶具有高效性，在达到体系的反应温度前，唾液淀粉酶己经与淀粉发生了反应，因此所用试剂都需要做预保温处理。
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【题目】缬氨霉素是一种由12个氨基酸组成的脂溶性环肽。在人工脂双层的一侧溶液中加入K+，无法在另一侧检测到K+，但将缬氨霉素插入人工脂双层后，K+则可出现在另一侧。据此，判断下列说法正确的是
A. 缬氨霉素的分子中至少含有12个氮原子和13个氧原子
B. K+通过含缬氨霉素的人工脂双层的方式属于主动运输
C. 缬氨霉素为K+通过含缬氨霉素的人工脂双层提供能量
D. K+运输的速率在一定范围内随K+初始浓度的上升而加快
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【题目】请回答下列有关生物技术实践的有关问题：
(1)微生物有多种用途，如对________和________进行诱变和筛选，可以获得用于生产抗生素的高产菌株。
(2)大肠杆菌在人体肠道内依靠________方式进行增殖，在基因工程中既可作为________，也可以______________，利用________培养基可以对其进行扩大培养，培养后再在________培养基中进行单菌落分离。
(3)在组织培养过程中，培养基必须是无菌的，一般的灭菌方法是____________。在腌制泡菜过程中主要利用：____________来抑制杂菌的繁殖。
(4)在酿酒过程中由于________的原因，导致醋杆菌繁殖而影响酒的风味。
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【题目】（12分）金鱼草的花色受一对等位基因A、a控制，基因型为AA表现为红色，基因型为Aa表现为粉红色，基因型为aa表现为白色；抗锈病与不抗锈病受另一对等位基因B、b控制，只要有一个B基因存在金鱼草就表现为抗病。这两对等位基因的遗传遵循自由组合定律。现有红花不抗锈病与白花抗锈病两个纯种金鱼草品系杂交产生F1，F1自交得F2。请回答下列问题：
（1）F1的表现型为 。F2的表现型有 种，其中红花抗锈病个体的基因型为 。
（2）选出F2中抗锈病的金鱼草品系自交得F3，请在表中填写F3各种基因型的频率。
F3 | 基因型 | ||
BB | Bb | bb | |
基因型频率 | |||
（3）欲从F2中获得能稳定遗传的红花抗锈病金鱼草品系，最简便的选育过程是 。
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【题目】萌发的禾谷类种子中淀粉酶活性较强，主要有α淀粉酶和β淀粉酶。α淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6以下迅速失活，而β淀粉酶不耐热，在70℃条件下15 min后失活。
实验材料：萌发3天的小麦种子(芽长约1 cm)。
主要试剂及仪器：麦芽糖标准液、质量分数为5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅等。
实验步骤：
步骤一：制作麦芽糖梯度液。取7支干净的具塞刻度试管，编号，按表加入试剂，再将试管置于60℃恒温水浴锅中加热2 min，取出后按试管号顺序排列。
试剂 | 试管号 | ||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
麦芽糖标准液(mL) | 0 | 0.2 | 0.6 | 1.0 | 1.4 | 1.6 | 2.0 |
蒸馏水(mL) | 2.0 | 1.8 | 1.4 | 1.0 | X | Y | Z |
斐林试剂(mL) | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 |
步骤二：利用萌发3天的小麦种子制备淀粉酶溶液。
步骤三：将装有淀粉酶溶液的试管置于70℃恒温水浴锅中15 min，取出后迅速冷却。
步骤四：另取四支试管，编号A、B、C、D，向A、B试管中各加5mL质量分数为5%的淀粉溶液，向C、D试管中分别加入2 mL已经处理的酶溶液(忽略其中含有的少量麦芽糖)和蒸馏水，将四支试管置于40℃恒温水浴锅中保温10 min，然后将C、D试管中的溶液分别加入到A、B试管中，摇匀后继续在40℃恒温水浴锅中保温10 min。
步骤五：取A、B试管中反应溶液各2 mL分别加入E、F试管，然后向E、F试管分别加入_____，并进行________后，观察颜色变化。
结果分析：将E试管中颜色与步骤一中获得的麦芽糖标准液进行比较，获得该试管中麦芽糖浓度，并计算出α淀粉酶催化效率。
请分析回答：
（1）本实验的目的是测定__________________。
（2）步骤一的5～7试管中加入蒸馏水的量(X、Y、Z)分别是_____________________(单位mL)。
（3）实验中B试管所起的具体作用是________________________。
（4）请补全步骤五的做法_________。
（5）若要测定另一种淀粉酶的活性，则需在步骤___________的基础上进行改变。
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【题目】PM2．5是指大气中直径小于或等于2．5μm的颗粒物，富含大量的有毒、有害物质，易通过肺部进入血液。目前PM 2．5已成为空气污染指数的重要指标。下列有关PM 2．5的推测不合理的是
A．PM 2．5进入人体的肺泡中时还没有进入人体的内环境
B．PM 2．5可能成为过敏原，其诱发的过敏反应属于免疫异常
C．颗粒物中的一些酸性物质进入人体血液不一定会导致血浆呈酸性
D．颗粒物进入呼吸道引起咳嗽属于非条件反射，其中枢在大脑皮层
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【题目】【生物-选修1：生物技术实践】
已知青蒿素，无色针状晶体，易溶于有机溶剂，不易挥发；而玫瑰精油化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，易挥发。根据生物相关知识，回答下列问题。
（1）从黄花蒿中提取青蒿素时，应采用萃取法，理由是________________；并且通常在提取前将黄花蒿茎叶进行_________和干燥，以提高效率；干燥过程应控制好________和时间，以防止青蒿素分解。
（2）提取过程中宜采用水浴加热以防止燃烧、爆炸；所得液体浓缩前需进行_________。
（3）玫瑰精油化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，简便易行的提取方法是水蒸气蒸馏中的_________法，在提取过程中分别加入NaCl（目的是____________）、Na2SO4；要提高玫瑰精油的产品质量，应采用的措施是______________。
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【题目】【生物——选修3 现代生物科技专题】长期以来，优良种畜的繁殖速度始终是限制畜牧养殖业发展的瓶颈，近年来发展起来的基因工程、细胞工程和胚胎工程技术为优良种畜的快速繁殖带来了无限生机，请完成下列相关问题。
（1）动物细胞培养技术需要无菌无毒环境、_______、温度和pH、气体环境等条件。
（2）超数排卵技术的处理措施是对供体母牛注射_______；冲卵实质上是用特定装置，将供体母牛子宫内的_____冲洗出来。
（3）和受精有关的过程有：①第一次卵裂开始；②释放第二极体；③顶体反应；④穿越透明带；⑤雌、雄原核融合。其正确的顺序为_______ (填序号）。
（4）若要使获得的转基因牛分泌的乳汁中含有人干扰素，需构建目的的基因表达载体。目前常用的措施是将该基因表达载体导入牛的_______（填“受精卵”或“乳腺细胞”），导入方法是________。
（5）在试管中和克降羊的培育过程中都必须用到的生物技术有_______（写出两项）。
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【题目】在条件适宜的情况下，用自然光照射离体的新鲜叶绿体一段时间后，突然改用光照强度与自然光相同的绿色光照，瞬间叶绿体中的物质所发生变化正确的是
A. ATP含量下降 B. C3的含量下降
C. 合成C5的速率加快 D. NADPH的含量上升
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