Question

14．根据下图所示化合物的结构分析回答：

（1）该化合物中，①表示氨基，⑦表示羧基．
（2）该化合物由4个氨基酸失去3个水分子而形成，这种反应叫做脱水缩合．
（3）该化合物中的氨基酸种类不同，是由R基决定的，其编号是②④⑧⑨，氨基酸的结构通式为．
（4）该化合物称为四肽或多肽，含3个肽键，编号是③⑤⑥．

Answer 1

分析 分析题图：图示为化合物的结构简式，其中①是氨基（-NH₂）；②、④、⑧和⑨都是R基；③、⑤和⑥是肽键（-CO-NH-）；⑦是羧基（-COOH）．

解答 解：（1）该化合物中，①表示氨基，⑦表示羧基．
（2）该化合物由4个氨基酸脱水缩合形成的，该过程中共失去3个水分子．
（3）该化合物中的氨基酸种类不同，是由R基决定的，其编号是②④⑧⑨；氨基酸的结构通式为．
（4）该化合物由4个氨基酸脱水缩合形成，称为四肽或多肽；该化合物含有3个肽键（-CO-NH-），编号是③⑤⑥．
故答案为：
（1）氨基    羧基 
（2）4   3  脱水缩合
（3）R基      ②④⑧⑨
（4）四肽或多肽    3    ③⑤⑥

点评 本题结合化合物的结构简图，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，首先要求考生识记氨基酸的结构通式和氨基酸脱水缩合的概念，能准确判断图中各数字的名称；还要求考生掌握氨基酸脱水缩合过程中的简单计算．