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    果汁生产中果胶酶能提高果汁出汁率和澄清度．为了节约成本，某工程人员在适宜的温度和pH下，利用苹果汁和一定 浓度的果胶酶溶液探究果胶酶的最适用量，实验结果如图． 对实验失误可能的原因分析及改进方法都合理的是（　　）
    A、酶促反应时间不合理；延长反应时间
    B、苹果汁的用量不合理；减少用量
    C、果胶酶用量不合理；减少用量
    D、果胶酶体积梯度不合理；增大体积梯度
    考点：酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋
    专题：
    分析：分析题图：随着时间的推移，实验组果汁体积不发生改变，说明实验失误的原因不是酶促反应时间；提高果胶酶溶液体积，果汁体积并没有增加，说明果胶酶用量不合理，应该减少用量；从图中无法看出苹果汁的用量、果胶酶体积梯度对实验结果的影响．
    解答： 解：A、随着时间的推移，实验组果汁体积不发生改变，说明实验失误的原因不是酶促反应时间，故A错误；
    B、从图中无法看出苹果汁的用量对实验结果的影响，故B错误；
    C、提高果胶酶溶液体积，果汁体积并没有增加，说明果胶酶用量不合理，应该减少用量，故C正确；
    D、从图中无法看出果胶酶体积梯度对实验结果的影响，故D错误．
    故选：C．
    点评：本题结合实验结果图，考查探究果胶酶最适用量的实验分析，意在考查考生分析题图获取有效信息的能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能对实验现象和结果进行解释、分析和处理．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    基因文库是通过克隆方法保存在适当寄主（如大肠杆菌）中的某种生物、组织、器官或细胞类型的所有DNA片段而构成的克隆集合体．图1中①～⑤表示基因文库的构建过程，相关限制酶的酶切位点．请据图回答：

    （1）从理论上分析，步骤①形成的DNA片段经纯化后，再经凝胶电泳分离检测可看到图2中的
     
      电泳带，步骤②中“局部消化”的含义是
     
    ．经步骤③“连接反应”后形成的重组DNA片段不只一种，其原因是
     
    ．
    （2）在培养噬菌体前先要培养大肠杆菌，用血细胞计数板计数，如果统计的细菌种群密度明显高于实际值，除计算错误外，可能的原因有
     
    等．
    （3）重组噬菌体感染大肠杆菌后，噬菌体的DNA在大肠杆菌内进行
     
    的合成，同时两者组装成完整的新噬菌体颗粒．
    （4）基因文库包括基因组文库和部分基因文库（如cDNA文库），基因组文库的插入片段是
     
    ，cDNA文库的片段是以
     
     为模板合成的互补
     
    片段．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    某种花卉的野生型全部开红花，但实验室通过育种得到了两个开白花的突变品系．为了研究该花卉的花色遗传方式，现用野生型和两个纯种突变品系分别进行杂交实验并均得到F1 F2自交得F2，结果见表格：
    组别   亲本  F1表现  F2表现
    Ⅰ 突变品系1×野生型   全开红花
    3
    4
    红花，
    1
    4
    白花 
    Ⅱ 突变品系2×野生型   全开白花  
    1
    4
    红花，
    3
    4
    白花
    Ⅲ  突变品系1×突变品系2 全开白花  ？
    （1）甲同学只观察杂交组合I就推断该花卉的花色由一对等位基因控制．若该假设成立，则
     
    为显性现状，F2中红花纯合的概率为
     
    ，将所有红花选出进行自交得到的F3中白花基因频率为
     
    ．
    （2）乙同学发现杂交组合Ⅱ的实验结果和甲同学的假设矛盾，于是通过查阅资料发现该花卉的花色由两对位于非同源染色体上的等位基因决定（产生红色素的基因A对a为显性；B对b为显性，其中一个基因的表达能抑制花瓣中所有色素的合成）．据此回答下列问题：
    ①能够抑制花瓣色素产生的基因是
     
     （填“B”或“b”），野生型红花的基因型为
     

    ②杂交组合Ⅲ的F2表现型及比例为
     
    ，其中白花植株的基因型有
     
    种．
    ③若从第I组、第Ⅲ组的F2中各取一株红花植株，二者基因型相同的概率为
     

    （3）在（2）成立的前提下，科学家从蓝色三叶草中获取了蓝色素基因M．
    ①能够将M基因送入该花卉体细胞的工具叫
     

    ②为了培育出开纯蓝花的花卉，最好选择基因型为
     
    的花卉体细胞作受体细胞．
    ③将一个M基因成功整合到细胞的某条染色体上，并通过组织培养得到开蓝色花的植株，为了尽快获得能够稳定遗传的开蓝花品系，可选用的育种方法为
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    微生物的实验室培养有较高的技术要求，下列操作不符合规范的是（　　）
    A、熔化琼脂时，需要用玻璃棒不断搅拌以防止糊底
    B、新配置的培养基可以用高压蒸汽灭菌或干热灭菌的方法灭菌
    C、倒平板操作时，待平板凝固后，需要将其倒过来放置
    D、用平板划线法分离大肠杆菌时，需要多次灼烧接种环

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    IAPs是细胞内一种控制细胞凋亡的物质，其作用原理是与细胞凋亡酶结合从而达到抑制细胞凋亡的目的IAPs的核心结构是RING区域，如果去掉该区域，则能有效地促进更多的细胞凋亡．下列相关说法中，错误的是（　　）
    A、IAPs的合成可以不受基因的控制
    B、去掉癌细胞中IAPs的RING区域，可有效促进癌细胞凋亡
    C、细胞凋亡是由基因决定的细胞程序性死亡
    D、细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除，也是通过细胞凋亡完成的

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    “胚胎植入前遗传学诊断技术”（PGD）是通过在配子或早期胚胎阶段对遗传病进行诊断，选择“健康”的胚胎移植入子宫，从而避免出现患有遗传病的胎儿．下列有关该技术相关说法错误的是（　　）
    A、PGD需要检测早期胚胎细胞中的染色体数目、形态是否正常以及是否携带致病基因
    B、若检测到早期胚胎细胞中携带红绿色盲基因，则该细胞发育成的男孩将患红绿色盲
    C、若检测确认早期胚胎细胞中没有致病基因，则该细胞发育成的小孩一定不会患遗传病
    D、若每个早期胚胎细胞移植入子宫后都能够发育成完整个体说明这些细胞还杀高度分化

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图表示某动物细胞分裂过程部分细胞分裂图象以及分裂过程中DNA含量的变化．下列叙述正确的是（　　）
    A、图甲所示细胞的时期中，含有4对同源染色体，4个染色体组，8条染色单体
    B、丁图BC段可以用来表示图乙所示细胞中DNA的含量
    C、使用高倍显微镜观察丙图细胞，可以观察到正在分离的一对性染色体X和Y
    D、丙图所示细胞分裂完成产生的成熟生殖细胞，其细胞呼吸和物质合成进行得都比较缓慢

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下表是某地区新引入的一种鸟l～7年的种群增长速率．据表分析该种群
     年份  第1年 第2年   第3年  第4年 第5年   第6年  第7年
     增长速率  0.66  1.54  2.81  3.67  2.94  1.65 0.03 
    （　　）
    A、数量表现为“J”型增长
    B、第5年始出生率大于死亡率
    C、数量增长受种群密度制约
    D、第4～5年间种内斗争最激烈

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    关于环境容纳量的叙述，正确的是（　　）
    A、环境容纳量是种群的最大数量，种群数量在任何时候都不可能超过环境容纳量
    B、人为地一次性捕杀家鼠后，其环境容纳量迅速降低
    C、草原上放养的牲畜过多，过多部分会饿死，但牲畜的环境容纳量不会改变
    D、建立大熊猫自然保护区的目的是提高大熊猫种群的环境容纳量

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