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我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠,已知谷氨酸分子的R基为—C3H5O2,则一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子数依次是 (   )

A.5、9、4、1                           B.4、8、5、1    

C.5、8、4、1、                         D.4、9、4、1

 

【答案】

A

【解析】

试题分析:氨基酸结构通式:  R

                   |

               NH2 —C—COOH

                  |

                  H

谷氨酸分子的R基为—C3H5O2,因此将该R基代入该通式即可得,故答案选A。

考点:氨基酸的结构通式

点评:本题重在考查了氨基酸的结构通式,属于对识记、理解、应用层次的考查,属于简单题。

 

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我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠,已知谷氨酸的分子的R基为-C3H5O2,则一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子数依次是(   )

A.5、9、4、1       B.4、8、5、1      C.5、8、4、1      D.4、9、4、1

 

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   C3H5O2,则一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子数依次是 (   )

      A.5、9、4、1                B.4、8、5、1 

 C.5、8、4、1                D.4、9、4、1

 

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我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠,已知谷氨酸分子的R基为—C3H5O2,则一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子数依次是

    A.5、9、4、1      B.4、8、5、1     C.5、8、4、1       D.4、9、4、1

 

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我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠,已知谷氨酸分子的R基为—C3H5O2,则一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子数依次是                      

A.5、9、4、1      B.4、8、5、1     C.5、8、4、1、    D.4、9、4、1

 

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