Question

有关下图中蛋白质的叙述，正确的是

A．含有两条肽链

B．共有126个肽键

C．R基中共含17个氨基

D．形成该蛋白质时共脱掉125个水分子

Answer 1

A

解析试题分析：羧基的总数=肽链的数目＋R基上羧基的数目，肽链的数目=17—15=2，A正确；肽键的数目=氨基酸的数目—肽链的数目=126—2=124，B错误；氨基的总数=肽链的数目＋R基上氨基的数目，R基上氨基的数目=17—2=15，C错误；形成蛋白质脱去水分子的数目=肽键的数目=124，D错误；答案是A。
考点：本题考查蛋白质相关计算的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。