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    鉴定市售奶粉是否含有蛋白质，应该使用哪种试剂？                          

    A．双缩脲试剂                         B．苏丹Ⅲ      

    C．斐林试剂                           D．碘液

     

    【答案】

    A

    【解析】略

     

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    鉴定市售奶粉是否含有蛋白质，应该使用哪种试剂

    [　　]
    A．

    双缩脲试剂

    B．

    苏丹Ⅲ

    C．

    斐林试剂

    D．

    碘液

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    A．双缩脲试剂                        B．苏丹Ⅲ      
    C．斐林试剂                          D．碘液

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