分析 分析题图:图示为化合物的结构简式,其中①是氨基(-NH2);②、③和⑤都是R基(依次是-CH3、-H、-CH2-OH);④是肽键(-CO-NH-);⑥是羧基(-COOH).
解答 解:(1)由于图中只含有两个肽键,所以由3个氨基酸组成,因此该化合物为三肽,形成该化合物的生物化学反应叫做脱水缩合,蛋白质的合成场所为核糖体.
(2)肽酶可以使多肽中的肽键断裂彻底水解为氨基酸,此过程要消耗2个水分子,将产生3种氨基酸.
(3)根据肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链数=氨基酸数-n和蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量.
设氨基酸数为m,则有b=ma-18(m-n),解得m=$\frac{b-18n}{a-18}$,由此可得肽键数=m-n=$\frac{b-18n}{a-18}$-n=$\frac{b-an}{a-18}$.
故答案为:
(1)三肽 脱水缩合 核糖体
(2)④2 3
(3)$\frac{b-an}{a-18}$
点评 本题结合化合物的结构简图,考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合,首先要求考生识记氨基酸的结构通式和氨基酸脱水缩合的概念,能准确判断图中各数字的名称;还要求考生掌握氨基酸脱水缩合过程中的简单计算.
科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | ①② | B. | ③ | C. | ②③ | D. | ①③ |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 高尔基体膜是单层膜结构 | |
B. | 胰岛素从合成到分泌不经过高尔基体 | |
C. | 高尔基体膜主要成分是磷脂和蛋白质 | |
D. | 高尔基体对分泌蛋白有加工功能 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 土壤淹水可导致根系发生无氧呼吸 | |
B. | 种子风干脱水后呼吸强度增强 | |
C. | 破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖 | |
D. | 小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 一项 | B. | 两项 | C. | 三项 | D. | 四项 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 脑啡肽为四肽化合物 | |
B. | 组成脑啡肽的氨基酸共有4种R基 | |
C. | 一个脑啡肽含有5个游离的氨基 | |
D. | 反应物合成一个脑啡肽后,脱去5个水分子 |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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