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蛋白质与双缩尿试剂反应呈紫色是因为蛋白质含有(  )
A、氨基酸B、氨基C、羧基D、肽键
考点:检测蛋白质的实验
专题:
分析:双缩脲试剂能蛋白质发生反应,生成紫色络合物.双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定蛋白质,使用时要先加A液后再加入B液.
解答: 解:具有两个或两个以上肽键的化合物皆可与双缩脲试剂产生紫色反应.蛋白质的肽键在碱性溶液中能与Cu2+络合成紫红色的络合物.
故选:D.
点评:本题考查检测蛋白质的实验,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法和作用等,这需要考生在平时的学习过程中注意积累.
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

如图中的a、b、c分别代表人体内的三种大分子化合物,下列有关说法不正确的是(  )
A、分子c的种类约64种,只含三个碱基,分子量比b小得多
B、b、c的合成离不开化合物a,这三种大分子化合物的主要合成场所都是细胞核
C、b、c两种化合物能同时存在于同一个细胞器中
D、组成a的基本单位是脱氧核苷酸,组成b、c基本单位是核糖核苷酸

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列有关基因的说法,错误的一项是(  )
A、每个基因都是DNA分子上的一个片段
B、DNA分子上的每一个片段都是基因
C、基因位于染色体上,在染色体上呈线性排列
D、基因是控制生物性状的遗传物质的功能单位和结构单位

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科目:高中生物 来源: 题型:

一瓶酸奶受到了污染,则这瓶酸奶中所有的微生物属于生命系统的哪个层次(  )
A、生态系统B、群落
C、种群D、细胞

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列关于内质网的叙述,错误的是(  )
A、内质网膜具有单层膜,扩大了细胞的膜面积,与蛋白质的运输有关
B、抗体从合成到分泌不经过内质网,与核糖体和高尔基体有关
C、内质网膜主要由磷脂和蛋白质构成
D、内质网具有对蛋白质进行加工和运输的功能

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图为两种膜对甘油等多种物质的透性值,下列判断不正确的是(  )
A、K+透过生物膜的速度比Cl-
B、Na+透过人工膜的速度比Cl-
C、甘油透过生物膜的方式与C02相同
D、CI-透过人工膜的方式是协助扩散

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科目:高中生物 来源: 题型:

在鉴定还原糖的实验中,加入斐林试剂时,下列操作方法正确的是(  )
A、先加入斐林试剂甲液,后加入乙液
B、将斐林试剂的甲液和乙液等量混合均匀后再加
C、先加入斐林试剂乙液,后加入甲液
D、以上三项操作方法都正确

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列糖当中属于植物特有的糖的是(  )
A、葡萄糖和蔗糖
B、乳糖和蔗糖
C、蔗糖和麦芽糖
D、淀粉和糖原

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科目:高中生物 来源: 题型:

在蛋白质的鉴定实验中,滴加的双缩脲试剂A和B的量依次是(  )
A、都是1mL
B、1mL,4滴
C、4滴,1mL
D、都是4滴

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