精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

淀粉酶能催化淀粉水解,但不能催化蛋白质水解。该事实说明

A.酶具有高效性                 B.酶具有专一性

C.酶的化学本质是RNA           D.酶的作用受温度影响

 

【答案】

B

【解析】

 

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2015届浙江省宁波市高二上学期期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题

淀粉酶能催化淀粉水解,但不能催化蛋白质水解。该事实说明

A.酶具有专一性    B.酶的化学本质是RNA

C.酶具有高效性    D.酶的作用受温度影响

 

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2013届浙江省高二上学期期中生物试卷(文) 题型:选择题

淀粉酶能催化淀粉水解,但不能催化蛋白质水解。该事实说明

A.酶具有专一性        B.酶的化学本质是RNA

C.酶具有高效性        D.酶的作用受温度影响

 

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2013届浙江省宁波市高二12月月考生物试卷 题型:选择题

淀粉酶能催化淀粉水解,但不能催化蛋白质水解。该事实说明

(A)酶具有专一性             (B).酶具有高效性

(C).酶的化学本质是RNA      (D).酶的作用受温度影响

 

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:河北省2010—2011学年度高三年级第二次月考生物试题 题型:综合题

在“探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中,一位同学的操作过程如下实验步骤:第一步:取1支试管,其内注入可溶性淀粉溶液2mL;第二步:再注入新鲜的淀粉酶溶液2mL振荡;第三步:接着注入斐林试剂2mL(边加入,边振荡);第四步:将试管下部放入盛有开水的烧杯中,用酒精灯加热煮沸lmin。实验现象:试管内液体仍呈蓝色。

       回答下列问题:

   (1)该实验现象说明淀粉                                      

   (2)要使实验第四步出现“试管中的液体由蓝色变成砖红色”的实验现象,你认为应如何改进该实验步骤?                                                          

   (3)上述(1)和(2)两小题,能够说明淀粉酶具有的特性是                        

   (4)该同学根据第(2)小题作了改进,看到了预期的实验现象,于是得出结论:淀粉酶能催化淀粉水解成麦芽糖,具有专一性。但其他同学认为这两点结论均不妥,其理由是:

a.                                                                 

b.                                                                 

 

查看答案和解析>>

同步练习册答案