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(2015秋•绵阳期末)绵阳马家巷有一种很适合冬天吃的甜品﹣﹣姜撞奶.做法是将牛奶持续冲入姜汁,待牛奶凝固即可.某实验小组进行了两组实验,甲组用新鲜的姜汁,乙组用煮沸冷却后的姜汁,将不同温度牛奶与姜汁混合,观察牛奶凝固时间,结果如下表.下列相关说法错误的是( )

温度(℃)

10

40

60

80

100

甲组

未凝固

14min

1min

1min

未凝固

乙组

均未凝固

A.导致牛奶凝固可能是姜汁中某种酶催化的结果

B.甲组中10℃和100℃牛奶均未凝固的根本原因不同

C.乙组牛奶均未凝固的原因是酶在高温下被分解

D.60℃~80℃之间设置更细分的温度梯度可探究相关酶最适温度

练习册系列答案
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(2014•郑州一模)如图为探究酵母菌呼吸作用类型的装置图,下列现象中能说明酵母菌既进行有氧呼吸,同时又进行无氧呼吸的是( )

A.装置1中液滴左移,装置2中液滴不移动

B.装置1中液滴左移,装置2中液滴右移

C.装置1中液滴不动,装置2中液滴右移

D.装置1中液滴右移,装置2中液滴左移

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(2015秋•南充期末)下列关于细胞核结构的叙述中,不正确的是( )

A.核膜是双层膜,把核内物质与细胞质分开

B.染色质主要由DNA和蛋白质组成

C.核孔实现了细胞间的信息交流

D.核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关

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(2015秋•绵阳期末)酵母菌在自然界分布广泛,主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境中,易于培养,且生长迅速,被广泛用于现代生物学研究中,如酿酒酵母作为重要的模式生物.回答下列相关问题:

(1)以葡萄糖为原料,酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的共同终产物是 ,分解葡萄糖释放的能量去路是

(2)实验室以葡萄糖为原料利用酵母菌发酵生产酒精.甲发酵罐保留一定的氧气,乙发酵罐为无氧条件(甲、乙罐中葡萄糖足量,其他条件相同且适宜),定时测定发酵罐中氧气和酒精的物质的量,结果如图所示.

①甲发酵罐从第 h开始无氧呼吸.在第4h~7h之间无氧呼吸速率变化情况是

②在实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳量之比为

③分析该实验结果,通入适量氧气能增加酒精产量的原因是 .生产实践中,用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒,当酒精含量达到一定值时发酵就停止了,这是因为

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年四川省绵阳市高一上期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

(2015秋•绵阳期末)在大棚栽培蔬菜过程中,不能提高光合作用强度的措施是( )

A.适当降低夜间温度 B.适时通风透气

C.适时增施有机肥 D.适当提高光照强度

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1.将人的口腔上皮细胞放入30%的蔗糖溶液中,一段时间后会发生的现象是(  )
A.吸水B.皱缩C.质壁分离D.质壁分离复原

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8.关于人体体温调节的叙述,错误的是(  )
A.人体体温调节既有神经调节也有体液调节
B.骨骼肌和肝脏是人体的主要产热器官
C.有机物的氧化分解是人体产热的重要途径
D.下丘脑有体温调节中枢,也有感受体温变化的功能

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5.艾弗里将DNA酶处理的S型细菌的DNA加入到有R型细菌的培养基中,培养一段时间,相关叙述不正确的是(  )
A.该实验的培养基中只有R型细菌生长
B.该实验的目的是证明DNA酶不是遗传物质
C.该实验证明DNA的分解产物不是“转化因子”
D.该实验从反面证明了DNA是遗传物质

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6.大肠杆菌、甘蔗、噬菌体、酵母菌都具有的物质是(  )
A.纤维素B.淀粉C.糖原D.脱氧核糖

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