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    玫瑰精油的提取过程中，依次用到清水、氯化钠、无水硫酸钠，它们的作用分别是

    [     ]

    A．溶解、萃取、除水
    B．蒸馏、萃取、除颗粒杂质
    C．蒸馏、油水分层、除水
    D．溶解、油水分层、除水
    C
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    科目：高中生物 来源： 题型：013

    玫瑰精油的提取过程中，向乳化液中加入哪种物质，就会出现明显的分层

    [　　]

    A．氯化钠
    B．氯化钾
    C．硫酸钠
    D．硫酸钾

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    科目：高中生物 来源：2012-2013学年江西省高三第三次模拟考试生物试卷（解析版） 题型：综合题

    根据生物技术实践的有关知识，回答下列问题：

    （1）欲从土壤中分离出能高效降解有机磷农药的细菌，可在培养基中加入      制成选择培养基进行分离。若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数，可采用的接种方法是       。

    （2）微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是            。

    （3）在月季花粉发育的过程中，只有某一个时期对离体刺激敏感，一般来说，在     期，花药培养成功率高。

    （4）在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰精油，要求不含任何添加剂和化学原料，其提取方法主要是                ；玫瑰精油的提取过程中向获得的乳化液中加入NaCl，增加盐浓度的目的是                 。

    （5）某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置10天后制的豆腐乳。在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，其原因是豆腐中蛋白质被微生物产生的         分解。最终使         含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    玫瑰精油的提取过程中，向乳化液中加入哪种物质，就会出现明显的分层


    1. A.
      氯化钠
    2. B.
      氯化钾
    3. C.
      硫酸钠
    4. D.
      硫酸钾

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    提取植物芳香油的三种基本方法：________、________和________，玫瑰精油的提取用________法，橘皮精油的提取用________。

    (1)整套蒸馏装置可分为________、________、____________三部分，其中________部分通过加热进行蒸馏，________部分将蒸馏物冷凝，________部分用来接收冷凝后的液体。玫瑰精油的提取实验中，收集锥形瓶中的乳白色的乳浊液，加入质量浓度为0.1 g/mL的________溶液，使乳浊液________。

    (2)橘皮精油的提取过程中，首先用________浸泡16～24 h，再进行________。

    在此过程中为了使橘皮油易于与水分离，还要分别加入相当于橘皮质量0.25%的________和5%的________溶液，并调节pH至7～8，得到溶液用________法除去固体物和残渣，再用分液漏斗或吸管吸出________层橘皮油，其余部分通过滤纸过滤，滤液与吸出的上层橘皮油合并，成为最终的橘皮精油。

     

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