精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

 

(10分)某生物兴趣小组以淀粉为实验材料,对唾液淀粉酶的某些特性进行了探究。下图为在最适温度和pH值条件下所获得的实验结果,请回答下列有关问题:

 

(1)图中P点表示的含义是                      ,若适当降低温度,P点将向             (填左或右)移动。

  (2)若增加实验过程中唾液淀粉酶的量,请在原图中用虚线绘出曲线的变化情况。

  (3)若探究温度对酶活性的影响,应当如何设置实验的自变量?

                                                                       

(4)有同学认为在以淀粉为材料,探究温度对酶活性影响的实验中,不宜选用斐林试剂鉴定麦芽糖,原因是                                                   。

 

【答案】

 

 

43、(每空2分,共10分)

(4)生成物的最大值(淀粉已被彻底分解)   右   

(5)见右图

  

 

 

 

 

 

(3)设置一定的温度梯度(或设置高温、适宜温度、低温三组)

   (4)斐林试剂鉴定还原糖时需要加热,对实验的自变量会造成干扰 D

【解析】略

 

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:安徽省望江县2012届高三第二次月考生物试题 题型:071

某生物兴趣小组以淀粉为实验材料,对唾液淀粉酶的某些特性进行了探究。下图为在最适温度和pH值条件下所获得的实验结果,请回答下列有关问题:

(1)图中P点表示的含义是_________,若适当降低温度,P点将向_________(填左或右)移动。

(2)若增加实验过程中唾液淀粉酶的量,请在原图中用虚线绘出曲线的变化情况。

(3)若探究温度对酶活性的影响,应当如何设置实验的自变量?

_________。

(4)有同学认为在以淀粉为材料,探究温度对酶活性影响的实验中,不宜选用斐林试剂鉴定麦芽糖,原因是_________。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2012届安徽省望江县高三第二次月考生物试卷 题型:综合题


(10分)某生物兴趣小组以淀粉为实验材料,对唾液淀粉酶的某些特性进行了探究。下图为在最适温度和pH值条件下所获得的实验结果,请回答下列有关问题:

(1)图中P点表示的含义是                     ,若适当降低温度,P点将向            (填左或右)移动。
(2)若增加实验过程中唾液淀粉酶的量,请在原图中用虚线绘出曲线的变化情况。
3)若探究温度对酶活性的影响,应当如何设置实验的自变量?
                                                                     
(4)有同学认为在以淀粉为材料,探究温度对酶活性影响的实验中,不宜选用斐林试剂鉴定麦芽糖,原因是                                                  。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2013届浙江省桐乡市高二上学期期中考试生物(理)试卷 题型:综合题

甘薯与马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因,某生物兴趣小组以甘薯块根和马铃薯块茎为材料,在不同温度/其他条件相同的情况下处理30min后,测定还原糖含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下表:

处理温度(℃)

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

甘薯还原糖含量 (mg/g)

22.1

23.3

25.8

37.6

40.5

47.4

54.7

68.9

45.3

28.6

(注:淀粉在淀粉酶的作用下被水解成还原糖,在不同温度下淀粉酶的催化效率不同)

(1)由表可见,温度为70℃时甘薯还原糖含量最高,这是因为                                     

(2)马铃薯不含还原糖的原因是                                                               

(3)为了确认马铃薯不含还原糖的原因,请完成以下实验:

实验原理:①                                                                                

                                                                                

备选材料与用具:甘薯提取液(去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(去淀粉),二苯胺试剂,本尼迪特试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。

实验步骤:第一步:取A、B两支试管,在A试管中加入甘薯提取液,B试管中加入等量的马铃薯提取液。[来源:学*科*网Z*X*X*K]

第二步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中各加入                                     

第三步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中再各加入                                    

第四步:                                                                                  

实验结果:                                                                                

 

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:模拟题 题型:实验题

某生物兴趣小组以带有落叶的表层土壤为实验材料,研究土壤微生物的分解作用,进行了如下实验:

(1)该实验对照组是_______实验组合。
(2)本实验可得出的结论是:
①._________________________________;
②._________________________________。
(3)为了进一步研究土壤微生物对淀粉的分解作用,请利用下列实验材料和用具,设计实验并预期实验结果。
实验材料和用具:土壤浸出液、蒸馏水、淀粉糊、恒温箱、烧杯若干、试管若干、碘液等。
主要实验步骤:
①.取两只烧杯,编号A、B,加入___________________。
②.在A烧杯中加入30mL土壤浸出液,在B烧杯中___________,20℃条件下放置一段时间;
③._______________,加入二支试管中,编号甲、乙;
④.在甲、乙二支试管中加入___________,观察试管中溶液的颜色变化。
预期最可能的实验结果:_______________________。

查看答案和解析>>

同步练习册答案