Question

1．下列关于生物工程中酶的作用正确的是（　　）

• A． E．coliDNA连接酶既能连接双链DNA片段互补的黏性末端，也能连接双链DNA片段的平末端
• B． 胃蛋白酶可用于动物细胞培养中将组织分散成单个细胞
• C． 限制酶只能用于提取目的基因
• D． 精子释放的顶体酶可将卵子透明带溶出一条孔道

Answer 1

分析 1、基因工程的工具酶：
（1）限制酶：能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂．形成黏性末端和平末端两种．
（2）DNA连接酶：据酶的来源不同分为两类：E．coliDNA连接酶、T₄DNA连接酶．这二者都能连接黏性末端，此外T₄DNA连接酶还可以连接平末端，但连接平末端时的效率比较低．
2、动物细胞培养时，需要用胰蛋白酶处理组织使之分散成单个细胞，再加细胞悬液进行培养．
3、受精时，首先顶体释放顶体酶，溶解卵丘细胞间的物质，形成精子穿越放射冠的通道；精子与透明带接触后，顶体酶随后将透明带溶出一条孔道，精子穿过透明带，接触卵黄膜．

解答 解：A、E．coliDNA连接酶只能连接双链DNA的黏性末端，不能连接双链DNA片段的平末端，A错误；
B、动物细胞培养中需先用胰蛋白酶或胶原蛋白酶使所取的组织分散成单个细胞，但是不能用胃蛋白酶，因为pH值不适宜，B错误；
C、限制酶用于提取目的基因和构建基因表达载体，C错误；
D、受精过程中，顶体酶可将透明带溶出一条孔道，便于精子通过透明带与卵黄膜接触，D正确．
故选：D．

点评 本题考查基因工程的相关知识，重点考查基因工程所用的工具，要求考生识记DNA连接酶和限制酶的来源及作用，识记基因工程常用的运载体，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查．