Question

从某种真核细胞中提取大量的核糖体，放入含下列几种氨基酸的培养液里，假设培养液里含有核糖体完成其功能所需要的一切物质和条件，最终合成了一个十五肽（分子式为C_xH_yN₁₇O₁₈）．请回答：

（1）实验中所用的培养液相当于细胞内的

 

．
（2）实验得到的多肽可用

 

试剂鉴定，其原因是多肽中所含有的

 

与该试剂发生了颜色反应．
（3）该多肽链含有游离的氨基有

 

个，有

 

个天门冬氨酸参与该多肽的合成．
（4）若丙氨酸的“H”用“D”（D为氢的同位素氘）来代替，天门冬氨酸的“H”用“T”（T为氢的同位素氚）来代替，其余两种不变，试想想，在缩合过程中产生的水可能有

 

种分子式．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基．

解答： 解：（1）核糖体存在的场所是细胞质基质，所以培养液相当于细胞质基质．
（2）多肽中所含有的 肽键，可与双缩脲试剂发生紫色反应．
（3）十五肽含有15个氨基酸，而分子中含有17个N，所以R基上有2个氨基，故多肽中游离的氨基有3个，十五肽含有14个肽键，每个肽键中有1个O，羧基中有2个O，分子中有18个O，所以十五肽中有2个羧基，即R基中有一个羧基．所以天门冬氨酸有1个．
（4）若丙氨酸的“H”用“D”（D为氢的同位素氘）来代替，天门冬氨酸的“H”用“T”（T为氢的同位素氚）来代替，其余两种不变，在缩合过程中产生的水有TDO、THO、DHO、H₂O、D₂O，共5种．
故答案为：
（1）细胞质基质   （2）双缩脲   肽键  （3）3   1   （4）5

点评：本题考查氨基酸脱水缩合，考查学生对知识的理解和运用能力．