Question

4．下列有关生物学实验及操作的叙述，错误的是（　　）

• A． 可用斐林试剂检测雪梨汁中的果糖和葡萄糖等还原性糖
• B． 低温诱导染色体加倍时，先要制作临时装片，再置于4℃低温下诱导
• C． 探究酵母菌种群数量变化实验中，从试管中吸出培养液之前应震荡试管
• D． 观察人体口腔上皮细胞中的线粒体时，需要健那绿对其进行染色

Answer 1

分析 （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
（2）健那绿可以将活细胞中的线粒体染成蓝绿色．

解答 解：A、斐林试剂与还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色，还原糖的鉴定所选实验材料含还原糖量高，颜色浅，故可用斐林试剂检测雪梨汁中的果糖和葡萄糖等还原性糖，A正确；
B、低温诱导染色体加倍实验中，先进行低温处理，再将大蒜根尖制成装片进行观察，先制片会杀死细胞，无法诱导染色体数目加倍．B错误；
C、探究酵母菌种群数量变化实验中，吸取培养液计数前要将试管轻轻振荡几次，目的是使培养液中的酵母菌均匀分布，减少误差，C正确；
D、健那绿可以将活细胞中的线粒体染成蓝绿色，故观察人体口腔上皮细胞中的线粒体时，需要健那绿对其进行染色，D正确．
故选：B．

点评 本题考查了还原糖的鉴定选材、探究酵母菌种群数量变化实验、观察细胞中的线粒体等实验，要求考生明确实验原理，掌握实验步骤，这是解题的关键．