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    20．常品茶、善品茶者能在杯水之中品出生活的真谛．茶的种类以色泽（或制作工艺）分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等不同品种，请回答：
    （1）红茶菌液是一种传统的活菌饮料，制作流程是：制作红茶糖液→接种红茶菌种→发酵红茶菌液．红茶菌种是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共同体，可以用稀释涂布平板法分离纯化得到不同的菌种．在接种活菌之前，红茶糖液要先煮沸后冷却，煮沸和冷却的目的分别是为了杀死培养液中的杂菌（或对培养液进行灭菌）、防止高温杀死红茶菌种．
    （2）很多商家在茶饮料中添加人工合成的色素、香精等添加剂，可能危害人体健康，人们更喜欢从植物中提取的天然成分，常用萃取法提取胡萝卜素，蒸馏（萃取）法提取玫瑰精油．提取的胡萝卜素可通过纸层析法法进一步鉴定．
    （3）科学家利用植物组织培养技术实现优良茶种的大量繁殖，在组织培养过程中，常用到生长素和细胞分裂素．若要达到使细胞既分裂又分化的结果，两类激素的使用顺序是先使用细胞分裂素，后使用生长素．如果已经长出丛芽，最好同时使用上述两种激素；且为了有利于下一步根的形成，生长素与细胞分裂素用量的比值应当偏高（偏高、偏低或适中）．

    分析 本题是对微生物的培养和应用中常用的接种方法和消毒与灭菌方法、植物组织培养过程、叶绿素的提取和分离的综合性考查，回微生物的培养和应用中常用的接种方法和消毒与灭菌方法、植物组织培养过程、叶绿素的提取和分离的相关知识点，然后结合题干信息进行解答．

    解答 解：（1）菌种的分离可以用稀释涂布平板法；在接种活菌之前，红茶糖液要先煮沸后冷却，这是为了清除培养液中的杂菌，并防止高温杀死红茶菌种．
    （2）实验室胡萝卜素的提取用到纸层析法，提取过程中需经过萃取、蒸馏获得玫瑰精油．
    （3）要达到使细胞既分裂又分化的结果，植物激素的添加顺序为先使用细胞分裂素，后使用生长素．生长素与细胞分裂素用量的比值偏高，有利于根的形成．
    故答案为：
    （1）稀释涂布平板（或平板划线）     杀死培养液中的杂菌（或对培养液进行灭菌）     防止高温杀死红茶菌种
    （2）萃取      蒸馏（萃取）      纸层析法
    （3）先使用细胞分裂素，后使用生长素    偏高

    点评 本题主要考查微生物的培养、植物组织培养及胡萝卜素的提取等知识点，考生要明确相关的知识点，把握知识间的内在联系．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    11．抗冻蛋白是一类抑制冰晶生长的蛋白质，能降低水溶液的冰点，从而导致水溶液的熔点和冰点出现差值，这个温度差称为热滞值．昆虫抗冻蛋白的热滞值最高，为3～6℃，鱼的热滞值为0.7～1.5℃，因此，昆虫抗冻蛋白在实际应用上具有更大的潜力．为了扩展一些植物的生存范围，科学家利用昆虫抗冻蛋白（AFPS）的异源表达，现已成功地提高了烟草的抗冻能力．请分析回答相关问题：
    （1）基因工程的核心步骤是基因表达载体的构建，这一过程需要的酶是限制酶和DNA连接酶．将AFPS基因导人烟草细胞中，常用农杆菌转化法，这是因为烟草属于双 （单/双）子叶植物，当植物体受到损伤时，伤口处的细胞会分泌大量的酚类化合物，此操作过程中使用的运载体是Ti质粒．
    （2）若检测AFPS基因是否整合到烟草的染色体上，一般采用DNA分子杂交技术，若检测是否产生抗冻蛋白，一般采用抗原-抗体杂交方法检测杂交带；还可以从个体生物学水平进行抗冻鉴定．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    12．下列几种细胞中核仁相对较小的是（　　）
    A．胰腺细胞B．肿瘤细胞C．神经细胞D．胚胎细胞

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    9．回答下列关于植物组织培养技术的相关问题：
    （1）植物组织培养技术利用的基本原理是植物细胞的全能性．外植体需经脱分化和再分化才能
    发育成幼苗．
    （2）外植体的发育过程是通过使用植物激素进行人为控制的，在MS培养基中先加入细胞分裂素后使用生长素，结果是细胞既分裂也分化．
    （3）菊花的组织培养，需选择生长旺盛的嫩枝经淸洗、消毒后在无菌条件下切成小段，接种后在适宜条件下培养，培养过程中每日需光照12小时．
    （4）月季的组织培养还可以通过花药培养产生花粉植株．选择单核期的花药培养成功率最髙，确定花粉发育时期最常用的方法是醋酸洋红法．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．关于基因控制蛋白质合成过程的叙述，正确的是（　　）
    A．一种氨基酸可以有一种或多种密码子对应，一种密码子可以编码多种氨基酸
    B．参与基因表达的核糖体具有两个tRNA的结合位点
    C．基因的两条链分别作模板进行转录，可提高翻译的效率
    D．DNA的遗传信息，经由tRNA流向蛋白质

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    5．如图所示为人体体液相关组成及各成分间的关系，下列相关叙述正确的是（　　）
    A．图中④的O2的浓度比⑤中的O2的浓度低
    B．图中③的成分回流受阻会造成组织水肿
    C．血红蛋白、O2和葡萄糖可以在②中找到
    D．人体新陈代谢中的化学反应主要发生在①内

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    11．如图表示人体神经--体液调节部分过程，甲、乙、丙、丁分别表示人体的器官，已知丁是肾脏，其中①、②、③、④是相关激素，且激素④中含有碘元素．下列叙述正确的是（　　）
    A．激素①只能运输到垂体并作用于垂体
    B．激素③既能促进乙的分泌，又能促进甲的分泌
    C．寒冷环境下血液中激素①③④的量均增加
    D．剧烈运动时，丙合成分泌激素②的量增多

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    7．关于生态系统的叙述，正确的是（　　）
    A．生态系统的能量是伴随物质而循环利用的
    B．一种蜣螂专以大象粪便为食，则该种蜣螂最多能获取大象所同化能量的20%
    C．对于一个营养结构复杂的生态系统来说，一般其抵抗力稳定性较强
    D．凡是细菌、真菌都是分解者，凡是自养型生物都是生产者

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    8．中国女科学家屠呦呦获2015年诺贝尔生理医学奖，她研制的抗疟药青蒿素挽救了数百万人的生命．研究人员已经弄清了青蒿细胞中青蒿素的合成途径（如图中实线方框内所示），并且发现酵母细胞也能够产生合成青蒿酸的中间产物FPP（如图中虚线方框内所示）．

    （1）通过①过程合成mRNA，在遗传学上称为转录，该过程所需的酶是RNA聚合酶，发生该过程的主要场所是细胞核，此外还可以发生在线粒体．
    （2）②过程为翻译，参与该过程必须的细胞器是核糖体．②过程通过tRNA上的反密码子与mRNA上的密码子识别，将氨基酸转移到肽链上．
    （3）基因对性状的控制四通过控制蛋白质的合成实现的．青蒿素的合成体现了基因控制性状的方式是通过控制酶的合成来控制代谢过程，进而控制生物的性状．
    （4）根据图示代谢过程，欲让酵母菌及其子代细胞能生产青蒿素，需要向酵母菌细胞中导入CYP71AV1酶基因和ADS酶基因．
    （5）在培养酵母菌时，要调查培养液中酵母菌数量变化的方法是抽样检测，在计数时需要用到的主要工具是显微镜和血细胞计数板．
    （6）实验发现，通过对酵母细胞导入相关基因后，这些基因能正常表达．随后科研人员也发现酵母菌合成的青蒿素仍很少，根据图解分析其原因可能是酵母细胞中部分FPP用于合成固醇，为提高酵母菌合成的青蒿素的产量，方法之一是降低ERG9酶活性．

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