Question

(4分)实验误差是高中生做实验时经常面对的问题，如何减少实验误差是中学生必须解决的问题，请分析并回答有关问题。

（1）在做蛋白质鉴定实验时，向试管中加入2mL双缩脲试剂A液后，又加入2mL双缩脲试剂B液，振荡均匀，溶液颜色呈蓝色，最可能的原因是                 。

（2）若利用小麦根尖的成熟区细胞进行质壁分离实验，由于观察的细胞无色透明，为了取得更好的观察效果，调节显微镜的措施是                                。

（3）在检测生物组织中的还原性糖时，将甘蔗组织制成甘蔗汁，向其中注入1mL斐林试剂（甲乙液等量混合均匀后再注入），将试管放入盛有50~60℃温水的大烧杯中加热2min,试管中没有出现砖红色沉淀。原因是                                       。

（4）在叶绿体色素的提取和分离实验中，取材合适且提取色素的过程很规范，但得到的滤纸条上的色素带颜色均非常淡，可能的原因有：①滤纸条湿度大，没有预先干燥处理；②        。

 

Answer 1

【答案】

（1）加入的双缩脲试剂B（CuSO₄）液过量

（2）换用平面镜或使用小光圈使视野变暗（答对一点即得分）

（3）甘蔗中含有较多的蔗糖，蔗糖不是还原性糖

（4）②画色素滤液细线次数太少（或只画一次滤液细线）

 【解析】在做蛋白质鉴定实验时，向试管中加入2mL双缩脲试剂A液后，再滴加3-4点双缩脲试剂B液，而加入2mL双缩脲试剂B液导致CuSO₄过量，把紫色掩盖了，呈现了蓝色的CuSO₄；小麦根尖的成熟区细胞进行质壁分离实验，由于液泡无色，不容易观察，此时可适当缩小亮度，利用液泡透过的光线较弱而出现较暗的区域来观察；甘蔗组织本身含的蔗糖是非还原性糖，加入斐林试剂加热也不会出现砖红色沉淀；叶绿体色素的提取和分离实验中，取材合适且提取色素的过程很规范，色素提取液是正常的，应是分离色素不规范导致的，可能是画色素滤液细线次数太少或者没等干燥后再划线等。

考点：本题考查的化合物的鉴定，色素提取和分离等实验的相关知识，意在考察能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。