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1.唾液淀粉酶的本质是(  )
A.氨基酸B.蛋白质C.RNAD.蛋白质或RNA

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物,其中大部分是蛋白质、少量是RNA.
2、酶的特性:
①高效性:酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍;
②专一性:每一种酶只能催化一种或者一类化学反应;
③酶的作用条件较温和:在最适宜的温度和pH条件下,酶的活性最高;温度和pH偏高或偏低,酶的活性都会明显降低.

解答 解:大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质.
故选:B.

点评 本题考查酶的相关知识,要求考生识记酶的概念、化学本质及特性,明确唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质是解题的关键.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

11.下列激素中既能抑制细胞分裂又能促进种子休眠的激素是(  )
A.乙烯B.赤霉素C.脱落酸D.细胞分裂素

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

12.某兴趣小组对培养基进行严格灭菌处理后,加入酵母菌,在遵循实验各原则的情况下,探究不同条件下酵母菌种群数量的变化规律,实验结果见下表(单位:×106个/mL).下列相关叙述,不正确的是(  )
温度第1次第2次第3次第4次第5次第6次第7次第8次
0h24h48h72h96h120h144h168h
15℃0.83.03.84.64.03.22.82.5
20℃0.85.05.34.22.11.20.80.6
25℃0.85.25.64.62.01.00.60.2
30℃0.84.95.54.82.21.30.70.5
35℃0.81.51.82.02.21.30.80.6
A.获取表中的统计数据时需用到血细胞计数板、光学显微镜等实验器材
B.温度是该实验的自变量,酵母菌种与培养基成分等为无关变量
C.酵母菌种群数量变化过程中出现“S”型增长,稳定时间长短与营养有关
D.酵母菌最适合生活在15℃环境中,该温度下酵母菌存活的时间最长

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

9.下列有关生物学实验的叙述,不正确的是(  )
A.观察植物细胞的质壁分离与复原,宜选取紫色洋葱外表皮细胞
B.常取幼苗根尖做临时装片,用碱性染料染色可观察染色体分布和数目
C.分离叶绿体中的色素时,不同色素随无水乙醇在滤纸上的扩散速度不同
D.健那绿可以使活细胞中的线粒体染成蓝绿色,利于在高倍镜下观察生活状态的线粒体的分布及形态

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

16.新华社2016年2月26日报道:在我国浙江发现第6例输入性寨卡病毒病例.下列关于寨卡病毒的叙述中正确的是(  )
A.寨卡病毒的遗传物质是蛋白质B.寨卡病毒是原核生物
C.寨卡病毒是真核生物D.寨卡病毒能寄生在人体细胞中

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

6.人体的下列细胞中,不是减数分裂过程中产生的是(  )
A.次级精母细胞B.精子细胞C.卵细胞D.肾脏细胞

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

13.如图是某一段DNA片段,下列关于该图的叙述,不正确的是(  )
A.图中有4种碱基
B.图中①处的化学键是氢键
C.C和G碱基对之间有3个氢键
D.②处的化学键是磷酸二酯键,断裂时不需要酶的参与

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

10.请回答下列有关实验的问题:
(1)检测生物组织中的还原糖,常用的试剂是斐林试剂,用高倍镜观察细胞中的线粒体,健那绿染液能使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色.
(2)双缩脲试剂与新鲜鸡蛋蛋清液反应显紫色,若双缩脲试剂与唾液淀粉酶反就也显紫色,由此可作出的判断是唾液淀粉酶的本质是蛋白质.过氧化氢酶催化过氧化氢分解的速率比无机催化剂Fe3+催化过氧化氢分解的速率快得多,说明酶具有高效性.
(3)在“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”实验中,装片制作的流程为:解离→漂洗→染色→制片.制成的装片先在低倍镜(低倍镜、高倍镜)下观察.

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

11.下列关于细胞呼吸的说法,错误的是(  )
A.2分子丙酮酸彻底分解成CO2时要消耗6个H2O
B.无氧呼吸第二阶段的产物有差别是因为催化丙酮酸反应的酶不一样
C.无氧呼吸的全过程没有[H]的积累
D.1mol葡萄糖彻底氧化分解释放的能量,大部分储存在ATP中

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