Question

根据教材实验，回答下列问题：
（1）在“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验中，还原糖与斐林试剂发生反应，生成

 

色沉淀；蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生

 

色反应；脂肪可以被苏丹Ⅲ染成

 

色．
（2）

 

染液是专一性染线粒体的

 

活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现

 

色．
（3）在“体验制备细胞膜的方法”实验中，选择的材料为哺乳动物成熟的

 

细胞．
（4）在“探究植物细胞吸水和失水”实验中，将紫色洋葱鳞片叶的外表皮置于0.3g/mL的蔗糖溶液中，原生质层和细胞壁之间充满了

 

．
（5）在“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”实验中，装片的制作流程为：解离→

 

→染色→制片．

Answer 1

考点：观察细胞的有丝分裂,检测蛋白质的实验,检测还原糖的实验,检测脂肪的实验,观察植物细胞的质壁分离和复原

专题：

分析：1、生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
2、乳动物成熟的红细胞内没有核膜和其他多种细胞器的膜结构，这样得到的细胞膜比较纯．
3、细胞壁具有全透性的特点．
4、观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂包括解离→漂洗→染色→制片．

解答： 解：（1）还原糖与斐林试剂发生反应，生成砖红色色沉淀；蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色色反应；脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
（2）健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色．
（3）乳动物成熟的红细胞内没有核膜和其他多种细胞器的膜结构，这样得到的细胞膜比较纯．
（4）细胞壁由纤维素和果胶构成，属于全透性膜，则把紫色的洋葱鳞片叶外表皮细胞置于浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中，原生质层和细胞壁之间充满浓度小于0.3g/mL的蔗糖溶液．
（5）观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂包括解离→漂洗→染色→制片．
故答案为：
（1）砖红色  紫色  橘黄色
（2）健那绿  蓝绿色
（3）红
（4）蔗糖溶液
（5）漂洗

点评：本题考查课本基础实验的原理和选材，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用．