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    甘氨酸和丙氨酸形成二肽时，如果数量不限，最多能形成二肽（　　）?

    A.1种?

    B.2种?

    C.4种?

    D.6种?

    B


    解析:

    因为是两种不同的氨基酸形成二肽，所以只有其排列顺序不同，故有2种。

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源：福建省四地六校2010－2011学年高一第一次月考生物试题 题型：013

    甘氨酸和丙氨酸形成二肽时，如果数量不限，最多能形成二肽

    [　　]
    A．

    1种

    B．

    2种

    C．

    4种

    D．

    6种

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    科目：高中生物 来源：2010年湖北省高一上学期期中考试生物试卷 题型：选择题

    甘氨酸和丙氨酸形成二肽时，如果数量不限，最多能形成二肽          （     ）

    A、1种                B、2种            C、4种            D、6种

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    制定饮食配方时，要考虑不同食物的营养价值。蛋白质的生物价(BV)是指消化、吸收后的蛋白质转化为人体蛋白质的百分比；蛋白质的消化率是指蛋白质摄入后被分解为氨基酸的百分比；净蛋白利用率(NPU)是摄入后的蛋白质被人体细胞利用的百分比；三者的数量关系为：NPU＝BV×消化率。下表为6种来源的蛋白质的NPU和BV值。

    蛋白质来源

    BV(%)

    NPU(%)

    蛋类

    肉类

    乳汁

    豆粉

    玉米

    白明胶

    98

    80

    77

    70

    36

    0

    96

    76

    71

    60

    31

    0

    (1)蛋类蛋白质的消化率为________。

    (2)比较表中数据发现，动物蛋白质BV值通常会高于植物蛋白质。出现该情况最可能的原因是一般地说，构成动物蛋白质的氨基酸的________、各种氨基酸的________、________的含量都更接近于人体蛋白质。

    (3)在以番薯为主食的国家，通常容易出现蛋白质营养不良，请分析原因： __________________________________________________________________，并且其消化率低于动物蛋白质，故易出现蛋白质营养不良。

    (4)蛋白质在动物体内的消化过程可表示为：

    现有某种链状多肽，其化学式是C55H70O19N10，消化后只得到下列四种氨基酸：

    ①该多肽是由________个氨基酸通过________反应而形成的。

    ②如该多肽是某种激素，则该激素从合成到分泌整个过程中，参与的细胞器有________________________________________________________________________。

    ③写出由甘氨酸和丙氨酸形成二肽的结构式：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    制定饮食配方时，要考虑不同食物的营养价值。蛋白质的生物价(BV)是指消化、吸收后的蛋白质转化为人体蛋白质的百分比；蛋白质的消化率是指蛋白质摄入后被分解为氨基酸的百分比；净蛋白利用率(NPU)是摄入后的蛋白质被人体细胞利用的百分比；三者的数量关系为：NPU＝BV×消化率。下表为6种来源的蛋白质的NPU和BV值。

    蛋白质来源

    BV(%)

    NPU(%)

    蛋类

    肉类

    乳汁

    豆粉

    玉米

    白明胶

    98

    80

    77

    70

    36

    0

    96

    76

    71

    60

    31

    0

    (1)蛋类蛋白质的消化率为________。

    (2)比较表中数据发现，动物蛋白质BV值通常会高于植物蛋白质。出现该情况最可能的原因是一般地说，构成动物蛋白质的氨基酸的________、各种氨基酸的________、________的含量都更接近于人体蛋白质。

    (3)在以番薯为主食的国家，通常容易出现蛋白质营养不良，请分析原因： __________________________________________________________________，并且其消化率低于动物蛋白质，故易出现蛋白质营养不良。

    (4)蛋白质在动物体内的消化过程可表示为：

    现有某种链状多肽，其化学式是C55H70O19N10，消化后只得到下列四种氨基酸：

    ①该多肽是由________个氨基酸通过________反应而形成的。

    ②如该多肽是某种激素，则该激素从合成到分泌整个过程中，参与的细胞器有________________________________________________________________________。

    ③写出由甘氨酸和丙氨酸形成二肽的结构式：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

     

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