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    为研究果实储藏效果与O2浓度的关系，将质量相同的苹果果肉放在O2浓度不同的密闭容器中，1小时后测定O2吸收量和CO2释放量，结果如下表，据表回答以下问题：

    氧浓度（%）

    0

    1

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    O2吸收量（mol)

    0

    0.1

    0.2

    0.3

    0.4

    0.5

    0.6

    0.7

    0.8

    1.0

    CO2吸收量（mol)

    1.0

    0.8

    0.6

    0.5

    0.4

    0.5

    0.6

    0.7

    0.8

    1.0

    ⑴根椐表中数据，在坐标中正确描点并绘出O2吸收量与CO2释放量的关系曲线

    ⑵氧浓度为3%时，每小时葡萄糖有氧分解量为       mol。氧浓度为5%时，每小时葡萄糖无氧分解量为       mol。

    ⑶根据以上实验结果分析，仓库中储藏苹果时，O2相对浓度在     时较好，理由是    

    贮藏时还可以采取哪些措施？                              

    ⑷将成熟的苹果榨成汁，取少量注入试管中，然后加入新制的CU(OH)2悬浊液，在50OC～65 OC温水浴下，可观察到的现象是             。

    ⑸取不同O2浓度容器中的苹果榨成汁，各取少量分别注入试管中，能使酸性条件下的重铬酸钾溶液变灰绿色的有哪些？

     

    【答案】

     

    （每小题2分）

    ⑴略⑵0.05%⑶5% 分解葡萄糖的量最少，呼吸损耗最低  低温（其他合理答案也可）

    ⑷产生砖红色沉淀 ⑸氧浓度为0.1%、2%和3%条件下贮存的苹果

     

    【解析】略

     

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    为研究果实储藏效果与O2浓度的关系，将质量相同的苹果果肉放在O2浓度不同的密闭容器中，1小时后测定O2吸收量和CO2释放量，结果如下表，据表回答以下问题：

    （1）根椐表中数据，在坐标中正确描点并绘出O2吸收量与CO2释放量的关系曲线

    （2）氧浓度为3％时，每小时葡萄糖有氧分解量为________mol。氧浓度为5％时，每小时葡萄糖无氧分解量为________mol。

    （3）根据以上实验结果分析，仓库中储藏苹果时，O2相对浓度在________时较好，理由是________贮藏时还可以采取哪些措施？________

    （4）将成熟的苹果榨成汁，取少量注入试管中，然后加入新制的CU（OH）2悬浊液，在50℃～65℃温水浴下，可观察到的现象是________。

    （5）取不同O2浓度容器中的苹果榨成汁，各取少量分别注入试管中，能使酸性条件下的重铬酸钾溶液变灰绿色的有哪些？

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    为研究果实储藏效果与O2浓度的关系，将质量相同的苹果果肉放在O2浓度不同的密闭容器中，1小时后测定O2吸收量和CO2释放量，结果如下表，据表回答以下问题：

    氧浓度（%）
    		0
    		1
    		2
    		3
    		5
    		7
    		10
    		15
    		20
    		25
    O2吸收量（mol)
    		0
    		0.1
    		0.2
    		0.3
    		0.4
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    		1.0
    CO2吸收量（mol)
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    		0.5
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    		0.6
    		0.7
    		0.8
    		1.0
    ⑴根椐表中数据，在坐标中正确描点并绘出O2吸收量与CO2释放量的关系曲线

    ⑵氧浓度为3%时，每小时葡萄糖有氧分解量为      mol。氧浓度为5%时，每小时葡萄糖无氧分解量为      mol。
    ⑶根据以上实验结果分析，仓库中储藏苹果时，O2相对浓度在    时较好，理由是    
    贮藏时还可以采取哪些措施？                              
    ⑷将成熟的苹果榨成汁，取少量注入试管中，然后加入新制的CU(OH)2悬浊液，在50OC～65 OC温水浴下，可观察到的现象是            。
    ⑸取不同O2浓度容器中的苹果榨成汁，各取少量分别注入试管中，能使酸性条件下的重铬酸钾溶液变灰绿色的有哪些？

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    为研究果实储藏效果与O2浓度的关系，将质量相同的苹果果肉放在O2浓度不同的密闭容器中，1小时后测定O2吸收量和CO2释放量，结果如下表，据表回答以下问题：

    氧浓度（%）

    0

    1

    2

    3

    5

    7

    10

    15

    20

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    O2吸收量（mol)

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    0.1

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    1.0

    CO2吸收量（mol)

    1.0

    0.8

    0.6

    0.5

    0.4

    0.5

    0.6

    0.7

    0.8

    1.0

    ⑴根椐表中数据，在坐标中正确描点并绘出O2吸收量与CO2释放量的关系曲线

    ⑵氧浓度为3%时，每小时葡萄糖有氧分解量为　　　 mol。氧浓度为5%时，每小时葡萄糖无氧分解量为　　　 mol。

    ⑶根据以上实验结果分析，仓库中储藏苹果时，O2相对浓度在　　 时较好，理由是 　贮藏时还可以采取哪些措施？ 　

    ⑷将成熟的苹果榨成汁，取少量注入试管中，然后加入新制的CU(OH)2悬浊液，在50OC～65 OC温水浴下，可观察到的现象是　　　　　　 。

    ⑸取不同O2浓度容器中的苹果榨成汁，各取少量分别注入试管中，能使酸性条件下的重铬酸钾溶液变灰绿色的有哪些？

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