Question

【题目】下图是酶活性影响因素相关的曲线，下列有关说法不正确的是（ ）

A. 据图可知酶的最适温度为M，最适pH为8

B. 图中所示反应溶液中pH的变化不影响酶作用的最适温度

C. 温度偏高或偏低，酶活性都会明显降低

D. 0℃时酶的活性很低，但酶的空间结构稳定

Answer 1

【答案】A

【解析】

分析曲线图：图示表示温度、PH值对酶活性的影响．底物剩余量越多，表示酶的活性越大低。图中虚线对应的温度是该酶的最适温度；PH从5-6时，酶的活性逐渐增强；PH从6-7时，酶的活性逐渐降低。

在不同PH值条件下，酶的最适温度不变，据图可知酶的最适温度为M，但是该实验的组别太少，无法得出最适pH为8的结论，A错误；图中所示反应溶液中，不同pH的变化不影响酶作用的最适温度，B正确；看图可知温度偏高或偏低，酶活性都会明显降低，使反应速度减慢，C正确；低温抑制酶的活性，但是酶的空间结构稳定，D正确；故选A。