Question

分析多肽E、F，得到以下结果（单位：个），则多肽E和F中氨基酸的数目可能是（   ）

元素或基团	C	H	O	N	氨基	羧基
多肽E	201	348	52	53	3	2
多肽F	182	294	55	54	6	1

A、199和181       B、340和281        C、49和49         D、51和49

Answer 1

D

解析试题分析：根据氨基酸分子的通式，每个氨基中含有一个氮原子，多肽E共含53个氮原子，3个氨基，而多肽一端有一个氨基，故R基上有2个氨基，则多肽E是由53－2＝51个氨基酸缩合成的。同理，多肽F是由54－5＝49个氨基酸缩合成的。
考点：本题主要考查氨基酸的结构通式，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。