下列属于蛋白质工程应用实例的一项是
A．培育巨型小白鼠 B．制造人—鼠嵌合抗体
C．多利羊的培育 D．合成结晶牛胰岛素
科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解
2009年4月底，“甲型H1Nl流感”突然在全世界各个地方出现，法新社称之为“杀手”，路透社称它“前所未有的危险”，美联社称其为“致命的怪病”，世界卫生组织称，猪流感疫情已构成“具有国际影响的公共卫生紧急事态”……。 甲型H1Nl病毒是一种RNA病毒，那么H1Nl中的H和N又是什么意思呢?
原来它们是一些物质的缩写：H是血凝素Hemagglutinin的缩写，而N是神经氨酸酶Neyramidinase的缩写。这两种物质在病毒入侵细胞以及传播过程中，起着极为重要的作用。
血凝素H是病毒入侵的“开路先锋”，它能和细胞膜上的蛋白结合，在细胞膜上打开一个通道，使得病毒能进入细胞。这样病毒就能在细胞里胡作非为，利用细胞的物质进行自我复制，制造出一群新的病毒。
当新病毒要钻出宿主细胞的时候，进入细胞的“功臣”H却偏偏还要和宿主的细胞膜“纠缠不清”，这时候就需要依靠神经氨酸酶N来解决问题了。N就像一把刀，通过“水解”的方式切断病毒和宿主细胞膜的最后联系，使病毒脱离寄主细胞，再次去寻找感染下一个目标了。通常用以治疗流感的两种药物“达菲”胶囊和喷雾式药剂“乐感清”（Relenza），其作用原理就是不让这把“刀”起作用，使新的病毒无法脱离宿主细胞，从而抑制病情。
依据H和N的化学排列的不同，病毒也就有所不同，人们也就在字母后面标出数字来区分它们，其中H有15个类型，N有9个类型。病毒的种类虽然多，但也有高致病性和低致病性之分。在我们已经发现的流感病毒里，原本只有H5和H7是高致病性的，其他则没有那么危险。但这次发现的甲型H1Nl病毒性流感却具有强致病性。
材料分析
（1）．有关病毒的结构，下列说法正确的是（ ）
A．病毒无细胞结构，既不是原核生物，也不是真核生物
B．病毒的衣壳具有保护病毒核酸，决定病毒抗原特异性等功能
C．所有的病毒的核衣壳由蛋白质组成
D．一种病毒只含一种核酸DNA或RNA
（2）． 甲型流感病毒根据其表面蛋白质的不同又可分为H1到H15等15种亚型。下面的陈述中能够高度概括出蛋白质功能的是（ ）
A．细胞和生物体的重要结构物质
B．生命活动的主要体现者
C．收缩、运输、免疫等功能活动的物质基础
D．调节细胞和生物体代谢的重要物质
（3）．蛋白质经消化后的最终产物是（ ）
A．多种氨基酸 B．各种分子量不等的多肽
C．H2O、CO2和尿素 D．以上均不是
（4）．根据科学观察分析，受到甲型H1Nl病毒的感染后，有的人不表现出明显的症状，却获得了对小儿麻痹症的抵抗力，这种免疫是（ ）
A．非特异性自然免疫 B．非特异性人工免疫
C．特异性自然免疫 D．特异性人工免疫
（5）．根据现在的研究，没有证据表明禽流感病毒会直接引起人类的流感暴发。但从进化的角度看，人类流感与原先在动物中传播的病毒有关。很可能是在历史上人在驯养猪、鸡的过程中，由于接触，猪流感的某些病株发生了变异，获得对人的致病性。变异形成的原因是 。而甲型H1Nl流感病毒是猪流感、禽流感和人流感三种病毒自然状况下杂合形成的，这种变异形成的原因是 。
（6）． 构成甲型H1Nl流感病毒遗传物质的含氮碱基有那几种？（分别写出名称和英文缩写）。
（7）．之所以称甲型H1Nl流感病毒为生物病毒是因为（ ）
A．它有细胞结构 B．它能繁殖 C．它能新陈代谢 D．它有应激性
（8）．关于甲型H1Nl流感病毒增殖的叙述中，正确的是（ ）
A．病毒侵入宿主细胞后，合成一种蛋白质
B．病毒的繁殖只在宿主的活细胞中进行
C．病毒繁殖时以核衣壳为单位
D．在普通的培养基上能培养病毒
（9）．甲型H1Nl流感病毒必须在活细胞内增殖的原因主要是（ ）
A．无核膜结构 B．无完整酶系 C．对外界抵抗力弱 D．不能产生能量
（10）．除甲型H1Nl流感病毒外，下列四种病原体近几年对人类的影响比较大，其中有细胞结构，但无核膜的是（ ）
A．非典型肺炎病原体 B．疯牛病病原体
C．炭疽热病原体 D．口蹄疫病原体
（11）．根据科学研究表明，如果将鸡的抗病毒干扰基因“嫁接”到烟草的DNA分子中可使烟草获得抗病毒的能力，形成基因产品，根据高中生物知识回答下列问题：
(a) 烟草转基因产品的获得属于（ ）
A．基因工程 B．细胞工程 C．发酵工程 D．酶工程
（b）鸡的基因之所以能够嫁接到植物体中去，原因是 。
（c）烟草具有抗病毒能力，说明烟草中产生了 。
（d）不同生物体间基因移植成功，说明生物体共有一套 ，从进化的角度看，这些生物体具有 。
（e）烟草DNA分子嫁接上或切割掉某个基因，实际并不影响遗传信息的表达功能，说明 。
（12）根据血凝素和神经氨酸酶的作用，写出两种制备抗甲型H1Nl流感病毒药物的基本思路。
(a) 。
（b） 。
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科目：高中生物 来源： 题型：
广州一医院实验中心从两位健康广东人的血液中，发现一个人类新基因。该基因位于第九号常染色体的短臂上，长度约为900多个碱基对。该基因在今年8月28日被世界卫生组织分子委员会正式命名为“B*5159”。至于这个新基因有什么用，有待下一步开展动物实验。根据你所学的知识，下列对该基因的有关推测，正确的是（）
A．在“B*5159”基因的编码区应该含有非编码区的序列，可以调控该基因的表达
B．用“B*5159”基因作为基因工程的目的基因时，应不包含其非编码区的序列
C．“B*5159”基因结构中的非编码区应该属于不能编码蛋白质的序列
D．“B*5159”基因转录时，RNA聚合酶结合位点就是mRNA上起始密码所对应的位点
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科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解
2．(2012·天津理综)黄曲霉毒素B1(AFB1)存在于被黄曲霉菌污染的饲料中，它可以通过食物链进入动物体内并蓄积，引起癌变。某些微生物能表达AFB1解毒酶，将该酶添加在饮料中可以降解AFB1，清除其毒性。回答下列问题：
(1)AFB1属于________类致癌因子。
(2)AFB1能结合在DNA的G上，使该位点受损伤变为G*，在DNA复制中，G*会与A配对。现有受损伤部位的序列为，经两次复制后，该序列突变为________。
(3)下图为采用基因工程技术生产AFB1解毒酶的流程图。
据图回答问题：
①在甲、乙条件下培养含AFB1解毒酶基因的菌株，经测定，甲菌液细胞密度小、细胞含解毒酶；乙菌液细胞密度大、细胞不含解毒酶。过程Ⅰ应选择________菌液的细胞提取总RNA，理由是_____________________________________________________________。
②过程Ⅱ中，与引物结合的模板是____________________________________________________________。
③检测酵母工程菌是否合成了AFB1解毒酶，应采用________方法。
(4)选取不含AFB1的饲料和某种实验动物为材料，探究该AFB1解毒酶在饲料中的解毒效果。实验设计及测定结果见下表。
| 组别 | 添加 | 肝脏AFB1残留量(ng/g) | |
| AFB1 (μg/kg饲料) | AFB1解毒酶(g/kg饲料) | ||
| A | 0 | 0 | 6.4 |
| B | 100 | 0 | 20.9 |
| C | 100 | 1 | 16.8 |
| D | 100 | 3 | 11.7 |
| E | 100 | 5 | 7.3 |
| F | 100 | 7 | 7.3 |
据表回答问题：
①本实验的两个自变量分别为_____________________________。
②本实验中，反映AFB1解毒酶解毒效果的对照组是________。
③经测定，某污染饲料中AFB1含量为100 μg/kg，则每千克饲料应添加________克AFB1解毒酶，解毒效果最好，同时节约了成本。
(5)采用蛋白质工程进一步改造该酶的基本途径是：从提高酶的活性出发，设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的________序列。
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2．(2012·天津理综)黄曲霉毒素B1(AFB1)存在于被黄曲霉菌污染的饲料中，它可以通过食物链进入动物体内并蓄积，引起癌变。某些微生物能表达AFB1解毒酶，将该酶添加在饮料中可以降解AFB1，清除其毒性。回答下列问题：
(1)AFB1属于________类致癌因子。
(2)AFB1能结合在DNA的G上，使该位点受损伤变为G*，在DNA复制中，G*会与A配对。现有受损伤部位的序列为，经两次复制后，该序列突变为________。
(3)下图为采用基因工程技术生产AFB1解毒酶的流程图。
据图回答问题：
①在甲、乙条件下培养含AFB1解毒酶基因的菌株，经测定，甲菌液细胞密度小、细胞含解毒酶；乙菌液细胞密度大、细胞不含解毒酶。过程Ⅰ应选择________菌液的细胞提取总RNA，理由是_____________________________________________________________。
②过程Ⅱ中，与引物结合的模板是____________________________________________________________。
③检测酵母工程菌是否合成了AFB1解毒酶，应采用________方法。
(4)选取不含AFB1的饲料和某种实验动物为材料，探究该AFB1解毒酶在饲料中的解毒效果。实验设计及测定结果见下表。
| 组别 | 添加 | 肝脏AFB1残留量(ng/g) | |
| AFB1 (μg/kg饲料) | AFB1解毒酶(g/kg饲料) | ||
| A | 0 | 0 | 6.4 |
| B | 100 | 0 | 20.9 |
| C | 100 | 1 | 16.8 |
| D | 100 | 3 | 11.7 |
| E | 100 | 5 | 7.3 |
| F | 100 | 7 | 7.3 |
据表回答问题：
①本实验的两个自变量分别为_____________________________。
②本实验中，反映AFB1解毒酶解毒效果的对照组是________。
③经测定，某污染饲料中AFB1含量为100 μg/kg，则每千克饲料应添加________克AFB1解毒酶，解毒效果最好，同时节约了成本。
(5)采用蛋白质工程进一步改造该酶的基本途径是：从提高酶的活性出发，设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的________序列。
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科目：高中生物 来源： 题型：
酵母菌和大肠杆菌是实验或发酵工程中常用到的微生物，完成下列有关问题：
（1）科学家发现了物质X能延长酵母菌的寿命，这种物质通过一系列反应激活体内一种称为Sir2的酶，这种酶与延长寿命直接相关。
寿命延长的调节方式属于 的调节，其特点是快速而精细，如果一变异酵母菌只有在培养基中加入物质C和物质X时才能使寿命延长，则说明该变异酵母菌缺少 酶。
（2）氨基酸是酵母菌的 级代谢产物。如果要利用酵母菌大量生产氨基酸，则应采用
培养法，使酵母菌处于 期；如果要利用酵母菌生产单细胞蛋白质，在产品的分离提纯时应采用 沉淀等方法。
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