Question

16．下列有关实验的操作正确的是（　　）

• A． 用洋葱鳞片叶内表皮细胞观察DNA和RNA在细胞中的分布时，细胞多数区域呈绿色
• B． 用光学显微镜能观察到洋葱表皮细胞膜的暗-亮-暗三层
• C． 通常可以用淀粉酶作材料探究温度对酶活性的影响
• D． 用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成时，直接将2mL重铬酸钾倒入发酵液中

Answer 1

分析 1、观察DNA和RNA在细胞中分布实验的原理：甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，利用甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞染色，同时显示DNA和RNA在细胞中的分布，观察的结果是细胞核呈绿色，细胞质呈红色，说明DNA主要分布在细胞核，RNA主要分布在细胞质．
2、探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中：
（1）检测CO₂的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄． 
（2）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色．

解答 解：A、用洋葱鳞片叶内表皮细胞观察DNA和RNA在细胞中的分布时，DNA主要分布在细胞核，RNA主要分布在细胞质，而DNA能被甲基绿染成绿色，RNA能被吡罗红染成红色，因此细胞多数区域呈红色，A错误；
B、洋葱鳞片叶表皮细胞膜具有暗-亮-暗三层结构为电镜下观察到的结构，B错误；
C、通常可以用淀粉酶作材料探究温度对酶活性的影响，C正确；
D、用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成时，需先取少量发酵液置于试管中，再将2 mL重铬酸钾倒入试管中，而不能直接将2 mL重铬酸钾倒入发酵液中，这样会污染全部的发酵液，D错误．
故选：C．

点评 本题考查观察DNA和RNA在细胞中分布实验、探究酵母菌细胞呼吸方式等实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．